Bahkan, udang karang tidak menimbulkan ancaman bagi kesehatan, jika hanya karena mereka tidak hidup di air kotor, yang berarti bahwa Anda mengkonsumsi produk yang ramah lingkungan. Ada di dalamnya dan banyak hal bermanfaat lainnya.
Manfaat dan bahaya bagi tubuh udang yang dimasak
Pertama kita akan berkenalan dengan sifat-sifat yang berguna yang dimiliki daging mereka:
- dalam komposisi vitamin grup B ditemukan, yang memiliki efek menguntungkan pada keadaan sistem kardiovaskular dan saraf;
- mengandung vitamin C , D, E dan K, memberikan perlindungan antibakteri, antivirus, serta memperkuat jaringan tulang dan memperbaiki penglihatan;
- dalam diskusi tentang manfaat kanker, informasi disumbangkan oleh fakta bahwa daging udang karang kaya unsur-unsur penting seperti kalium, kalsium, fosfor, besi, magnesium, dan juga kobalt, sulfur dan yodium;
- kehadiran yodium sangat penting, karena kekurangannya secara negatif mempengaruhi fungsi kelenjar tiroid;
- seluruh kompleks vitamin dan elemen yang terkandung dalam daging udang karang membantu melawan penyakit ginjal dan hati, serta masalah di pankreas, membantu memperkuat kekebalan .
Tentu saja, rebus rebus tidak hanya bermanfaat, tetapi juga membahayakan, jika Anda sudah makan udang karang mati - ini dapat menyebabkan keracunan yang parah. Jangan makan mereka dan mereka yang menderita alergi makanan laut.
Ada juga banyak pertanyaan tentang kanker yang hidup di sungai: kepiting sungai itu baik atau buruk? Dengan semua manfaat keduanya, Anda dapat melihat dan perbedaan yang signifikan dalam komposisi daging mereka. Dengan demikian, lobster sungai hampir dua kali lipat mengandung protein dan lemak, namun rasio asam lemak jenuh, poli dan tak jenuh tunggal setengahnya. Sedangkan untuk konten kalori, hampir sama untuk penghuni laut dan sungai: 90 dan 97 kalori, masing-masing, sehingga keduanya dapat dengan aman digunakan oleh orang-orang yang menonton sosok mereka.