Roti Darnitsa dipanggang dari tepung gandum rye. Ini menggabungkan sifat menguntungkan dari kedua gandum dan gandum hitam. Resep untuk roti Darnytsia diciptakan sebelum Perang Dunia Kedua di Leningrad. Roti ini harus memiliki rasa yang menyenangkan, asam, aroma yang menonjol dan struktur remah yang baik.
Komposisi dan sifat roti Darnytsia
Roti ini mengandung berbagai macam vitamin, microelements, asam organik rantai pendek alami, serat makanan larut dan tidak larut. Mereka membantu memperbaiki pencernaan dan membersihkan tubuh berbagai racun. Penggunaan reguler roti Darnytsia membawa kolesterol, mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, memperbaiki kondisi rambut, kuku dan kulit, mengurangi kemungkinan kanker.
Rye, yang merupakan bagian dari roti ini, membantu memperkuat sistem saraf, memperbaiki suasana hati, membantu mengatasi depresi.
Manfaat dan bahaya roti Darnytsia
Manfaat roti Darnytsia terutama dalam serat makanan rye bernilai tinggi. Mereka berkontribusi pada pembentukan mikroflora usus dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Banyak ilmuwan membuktikan penggunaan rye untuk tubuh manusia. Dalam tepung terigu, bagian dari roti Darnitsa mengandung mangan, tembaga dan selenium , serta vitamin B dan protein nabati yang berharga. Berkat kombinasi tepung gandum dan gandum yang tepat, roti ini diserap sempurna oleh tubuh.
Berapa banyak kalori dalam roti darnick?
Kandungan kalor roti Darnytsia, dibandingkan dengan banyak jenis produk roti lainnya, agak kecil. Kalori roti Darnitsa per 100 gram produk adalah 206 kkal. Dalam roti ini, kandungan rendah lemak, hanya 1% dan jumlah karbohidrat yang sama. Oleh karena itu, roti Darnytsia dapat dimasukkan bahkan dalam diet diet.