Keju rendah lemak

Banyak dokter, termasuk ahli diet, menyarankan Anda memasukkan keju dalam diet harian Anda. Makanan ini sangat bergizi dan bermanfaat. Namun, ketika memilih keju, Anda perlu berhati-hati, karena jika Anda ingin menurunkan berat badan dan tetap berpegang pada diet, beberapa jenis keju tidak akan berfungsi, karena mereka cukup gemuk. Ada sebuah pertanyaan. Dan bagaimana dengan keju tanpa lemak? Seketika perlu untuk dicatat, bahwa keju "bebas lemak" tidak terjadi, seolah-olah dalam jumlah kecil, tetapi semua lemak yang sama di dalamnya hadir. Keju rendah lemak sering disebut keju bebas lemak, yang kandungan lemaknya mencapai hingga 20%.

8 Keju Rendah Lemak

Seperti yang sudah kami jelaskan, keju tidak bisa ramping. Tapi tetap saja, ada jenis di mana jumlah lemaknya minimal. Di bawah ini adalah daftar mereka.

1. Tahu keju , dimasak atas dasar susu kedelai, memiliki kandungan lemak paling rendah. Hanya 1,5-4%.
2. Sari biji-bijian , yang diperoleh sebagai hasil penambahan sejumlah kecil krim dalam krim keju, memiliki kandungan lemak 5%.
3. Gaudette keju , kaya kalsium , memiliki rasa gurih, rasa ringan dan lemak 7%.
4. Secara visual mengingatkan pada keju Suluguni "Cecil" dijual dalam bentuk untaian benang. Kadar lemaknya berkisar antara 5-10%.
5. Keju "Kebugaran", "Grunlander", Viola Polar dengan kandungan lemak 5-10% - pilihan yang sangat baik bagi orang-orang yang menonton sosok mereka.
6. Keju Ricotta , kaya metionin, memiliki efek positif pada hati. Kandungan lemaknya 13%.
7. Light brynza, berbeda dengan keju biasa, dibuat dari susu kambing, sehingga dicirikan oleh kandungan lemak yang lebih rendah (5-15%).
8. Keju Oltermani, Arla , memiliki struktur padat dan rasa susu alami, memiliki kandungan lemak 16-17%.

Rating ini menunjukkan dengan penuh keju jenis apa yang dianggap ramping. Dalam daftar ini ada jenis keju non-lemak padat, dan jenis lain dari produk ini.

Keju krim rendah lemak

Krim dan susu, terbuat dari krim dan susu, yang memiliki konsistensi lembut, lembut dan rasa yang cukup terasa, disebut krim. Keju krim paling terkenal adalah keju "Philadelphia", mascarpone, almette, mozzarella. Semua keju krim memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi, karena mengandung sekitar 50% asam lemak dan lemak.

Dari keju yang tercantum di atas, mozzarella dapat dianggap sebagai keju paling non-lemak - kandungan lemaknya adalah 55%. Kandungan lemak almette keju bervariasi antara 60-70%, "Philadelphia" memiliki kandungan lemak sebesar 69%, dan akhirnya lemaknya adalah keju mascarpone - kandungan lemaknya mencapai 75%.