Krim asam - konten kalori

Krim asam adalah produk terkenal yang terbuat dari susu. Menjadi hidangan yang sangat berguna, dianjurkan oleh dokter untuk sering digunakan.

Namun, karena fakta bahwa krim asam adalah produk berlemak dengan kandungan kalori yang cukup tinggi, banyak orang, terutama mereka yang takut merusak gambar mereka, cobalah untuk tidak menyertakan krim asam dalam menu mereka. Dan sia-sia, karena hari ini di toko-toko berbagai macam produk ini disajikan, itulah sebabnya semua orang dapat memilih krim asam dari setiap kandungan lemak, dan penganut diet yang berbeda dapat berhenti pada krim asam rendah lemak.

Kandungan kalor dan penggunaan krim asam

Kalsium, yang banyak dalam krim asam, mempengaruhi kekuatan dan kesehatan tulang, kuku, gigi. Juga dalam krim asam ada bakteri berguna yang mengembalikan mikroflora usus dan secara positif mempengaruhi seluruh sistem pencernaan. Produk susu ini kaya vitamin A, B2, B6, B12, C, E, PP, H, elemen jejak, elemen makro, asam lemak tak jenuh, protein mudah dicerna, dll, semua zat ini bertujuan untuk menjaga kesehatan kita dan melindungi tubuh dari berbagai penyakit.

Nilai gizi krim asam cukup tinggi, karena kandungan lemak susu yang tinggi, yang bervariasi dari 10% hingga 40%. Tentu saja, kandungan lemak krim asam tergantung pada berapa banyak kalori yang ada di dalamnya.

Kandungan kalori tertinggi adalah krim asam buatan, mengandung hingga 300 kalori per 100 gram, dan kandungan lemak bisa mencapai 40% atau lebih tinggi. Seperti dokter produk susu asam merekomendasikan kepada orang-orang yang memiliki kekurangan lemak dan protein.

Tentu saja, 30% atau 20% krim asam tidak cocok untuk melangsingkan tubuh. Tapi, misalnya krim asam dengan kandungan lemak 20% dan memiliki 206 kkal per 100 g, canonnaise mayones, yang berbahaya dan bahkan lebih kalor.

Dalam 15% krim asam, jumlah kalori adalah 160 kkal per 100 g. Biasanya, produk susu ini digunakan untuk menyiapkan berbagai saus dan saus. 15%, dan juga 10% krim asam, biasanya digunakan untuk diet berdasarkan produk susu fermentasi. Karena kandungan kalori rendah dan kandungan lemak rendah, krim asam ini mudah diserap oleh tubuh kita.

Ada juga mono-diet , krim asam diet yang digunakan untuk tujuan ini, kandungan lemak tidak lebih dari 10% ("berat" dari produk susu tersebut adalah 115 kkal per 100 g) atau krim asam skim, kandungan kalori yang hanya 74 kkal per 100 g.