Sebelum jagung dibawa ke Eropa, itu memainkan peran penting dalam diet suku Aztec kuno - penduduk semenanjung Meksiko Yucatán. Penduduk asli yang bijaksana sangat menyadari nilai dan manfaat dari sayuran ini, dan segera setelah penemuan Amerika, orang Eropa juga terkejut dengan bentuk, rasa, dan sifat yang berguna dari "sayuran luar negeri". Banyak di sekolah telah belajar bahwa dengan bantuannya Khrushchev mengangkat kompleks agro-industri Soviet. Disadari jagung dengan bangga disebut "ratu ladang", karena tidak hanya sangat bergizi, tetapi juga lezat.
Di dunia modern, jagung kaleng adalah sukses besar, dan manfaat dan bahaya dari produk ini secara luas diketahui publik.
Pertama-tama, dianjurkan untuk makan jagung untuk penderita diabetes, karena itu aneh untuk menstabilkan tingkat gula darah. Studi menunjukkan bahwa sejumlah besar asam tak jenuh mengurangi tingkat kolesterol yang menyebabkan terjadinya penyakit jantung dan pembuluh darah, seperti kerusakan miokard, hipertensi, dan sejenisnya.
Gejala kembung yang tidak menyenangkan saat tangan hilang setelah makan jagung kaleng. Fungsi saluran cerna akan terasa membaik jika Anda menambahkan sedikit jagung kaleng ke dalam diet harian Anda. Serat nabati jagung adalah obat yang baik terhadap penyakit yang mempengaruhi organ pencernaan dan sistem ekskretoris.
Jika kita berbicara tentang bahaya, maka produk ini tidak cocok untuk orang dengan massa otot kecil, karena sering meningkatkan risiko mengembangkan distrofi otot. Dokter benar-benar tidak merekomendasikan hal ini kepada orang yang menderita ulkus, dan jagung merupakan kontraindikasi pada orang dengan koagulasi darah tinggi.
Jagung kaleng untuk menurunkan berat badan
Sering digunakan jagung kalengan untuk menurunkan berat badan. Terlepas dari kenyataan bahwa produk ini sangat bergizi, itu akan membantu menurunkan berat badan jika digunakan sebagai pengganti dalam banyak hidangan, pertama-tama, jika Anda menggunakannya sebagai hiasan.
Jagung kalengan dalam diet memainkan peran penting sebagai sumber protein dan asam amino . Banyak atlet menambahkannya selama diet karena dominasi dari sebagian besar protein nabati.
Vitamin dalam jagung kaleng
Seperti dalam banyak sayuran, vitamin dalam jagung kaleng berlimpah:
- Vitamin C atau asam askorbat, yang sangat diperlukan dengan kekebalan yang melemah, untuk memperkuatnya;
- juga vitamin E memperbaiki kondisi kulit;
- vitamin B1, B2, PP dan unsur mikro lainnya yang diperlukan untuk suatu organisme.