Panah bawang putih mewakili tunas, yang di masa depan akan larut dan berubah menjadi perbungaan. Tetapi sampai ini terjadi, mereka sangat cocok untuk makanan. Mereka dapat dimasak secara terpisah, misalnya, goreng atau acar, dan juga menambahkan berbagai hidangan sebagai bumbu. Panah bawang putih memiliki rasa yang menarik, tidak biasa, gurih, mirip dengan rasa dentikel, tetapi lebih lembut, tanpa membakar semangat. Banyak orang lebih memilih hidangan ini khusus untuk kesenangan. Dan mereka tidak menduga apa manfaat dan bahaya panah bawang putih. Tetapi mereka dapat dikontraindikasikan kepada orang yang menderita jenis penyakit tertentu.
Apakah tangan bawang putih berguna?
Manfaat dari panah ahli gizi bawang putih sangat pasti. Setelah semua, bagian-bagian tanaman mengandung vitamin dan elemen jejak yang sama seperti di kepala, tetapi mereka mengandung lebih sedikit minyak esensial, sehingga mereka kurang berbau dan tajam. Apa yang sangat berguna panah bawang putih:
- mengisi defisit berbagai zat aktif biologis, terutama vitamin A , C, B6, B12, mikro, memberikan antioksidan dan flavonoid ke tubuh, secara positif mempengaruhi keadaan sel dan memperlambat proses penuaan;
- serta dentikel bawang putih dari kepala, berkontribusi pada pencegahan penyakit virus, terutama flu, ARVI, dan penyakit serupa lainnya;
- mereka dapat digunakan untuk membersihkan usus untuk parasit, karena ini cukup untuk memakan beberapa gram produk secara teratur;
- membantu melawan bakteri seperti staphylococcus dan disentri bacillus, menghilangkan disentri dan berbagai jamur;
- dengan penggunaan teratur meningkatkan komposisi darah, mengurangi risiko trombosis, yang pada gilirannya, mengurangi bahaya seperti stroke dan serangan jantung.
Ada juga kerusakan dari penembak bawang putih. Pertama, mereka menstimulasi nafsu makan,
Manfaat dan bahaya penembak bawang putih goreng
Perlakuan panas menghancurkan beberapa senyawa makanan yang berharga, sehingga penggunaan panah bawang putih setelah menggoreng secara signifikan menurun. Selain itu, karena minyak yang digunakan, mereka menjadi lebih kalor - mereka tidak bisa lagi dianggap sebagai makanan diet. Pilihan terbaik adalah membekukan herba segar, dan kemudian menambahkannya ke sup, saus dan rebusan hidangan daging.