Labu terkenal dengan sifat-sifatnya yang berharga dan pengaruh yang menguntungkan pada kerja semua sistem tubuh. Ada banyak resep untuk berbagai hidangan labu, tetapi hari ini kita akan berbicara tentang menggabungkan sayuran dengan madu dan memanggangnya di oven. Setiap resep yang diusulkan akan mendapatkan makanan yang benar-benar enak dan bermanfaat, yang dapat Anda nikmati dengan secangkir teh hangat.
Labu panggang dengan potongan-potongan di oven dengan madu - resep
Bahan-bahan:
- labu segar - 330 g;
- madu cair bunga - 40 g;
- air - 30 ml;
- bunga matahari atau minyak zaitun, tidak berbau - 15-20 ml;
- gula - 25 g.
Persiapan
Untuk memanggang dalam oven, disarankan untuk memilih labu dari variasi gula. Tidak diragukan lagi akan menjadi lebih lembut dan enak. Buah harus dicuci sebelum dimasak, potong dulu separuh, ambil bijinya dengan ampasnya, lalu potong menjadi irisan setipis dua sentimeter.
Dalam mangkuk, campur air, madu, cairan bunga dan bunga matahari atau minyak zaitun tanpa wewangian. Jika diinginkan, sedikit bubuk kayu manis dapat ditambahkan ke campuran yang dihasilkan. Tuang campuran yang dihasilkan dari irisan labu, diletakkan di piring untuk dimasak di oven atau di atas loyang, dan kirimkan untuk dipanggang dalam alat yang dipanaskan hingga 185 derajat selama lima puluh menit. Sepuluh menit sebelum akhir proses, taburkan irisan labu di atas gula dan tingkatkan suhu oven hingga maksimum.
Labu dipanggang di oven dengan kacang madu dan seluruh kayu manis
Bahan-bahan:
- labu kecil - 1 buah;
- kacang apapun untuk dipilih - 220 g;
- tanah cinnamon - 1 pinch;
- madu - 160-190 g;
- jus lemon - 20 ml.
Persiapan
Untuk memanggang labu sepenuhnya, pilih buah kecil, cucilah dengan bersih dan seka hingga kering. Sekarang hati-hati memotong bagian atas tutup dan melalui lubang yang dihasilkan, buang bijinya dan bersihkan sendok dengan daging berserat. Kacang-kacangan kering di oven atau di atas penggorengan kering, dan kemudian digiling ke remah dalam mortir atau digiling dalam blender. Campurkan massa kenari dengan madu, kayu manis dan jus lemon dan isi massa dengan rongga di labu.
Kami menutupi lubang labu dengan "tutup" penutup, menempatkan produk pada loyang, di mana kami menuangkan sedikit air, dan memanggang sajian selama setengah jam pada suhu 185 derajat.
Setelah sinyal, tinggalkan labu untuk beberapa saat di oven, lalu pindahkan ke piring dan sajikan.
Labu dipanggang dengan apel, madu, dan krim asam
Bahan-bahan:
- labu - 850 g;
- apel - 450 g;
- kacang pilihan apa pun - 40 g;
- kayu manis bubuk - 5 g;
- madu - 70 g;
- krim asam - 130 g;
- kismis tanpa lubang - 1 genggam;
- mentega - 55 g;
- remah roti - 35-50 g.
Persiapan
Sebelum Anda mengirim labu panggang dengan apel, apel harus dikupas dan dikupas, kemudian dipotong menjadi kubus dan dikecilkan hingga sedikit melunak di penggorengan dengan mentega dan sedikit air. Sementara labu direbus, kita membersihkan apel dari inti dan, jika diinginkan, dari kulit dan memotongnya menjadi irisan tipis. Kami juga menyiapkan isinya dengan mencampurkan krim asam dengan madu, kacang hancur dan tanah kayu manis. Kacang-kacangan harus dikeringkan terlebih dahulu pada loyang di oven atau pada penggorengan kering.
Sekarang masukkan dalam bentuk labu yang diolesi dan dihaluskan dari labu labu, taburi dengan irisan kismis yang dikukus dan taruh irisan apel di atasnya. Kami tuangkan komposisi dengan campuran madu dan krim asam dan kirimkan untuk memanggang pada suhu maksimum selama setengah jam.
Varian ini dapat dilengkapi dengan biji labu, menggantinya dengan kacang, dan menggunakan yoghurt alami sebagai pengganti krim asam.