Itu terjadi bahwa kadang-kadang, terpaksa atau secara sukarela, Anda harus menolak hidangan dengan tepung. Beberapa direkomendasikan untuk alasan kesehatan, dan beberapa hanya tidak makan hidangan tepung, mengamati diet. Kemudian tanda terima kue tanpa tepung terigu datang untuk menyelamatkan. Rasa hidangan tersebut sama sekali tidak kalah dengan produk tepung dan mampu memenuhi kebutuhan konsumen yang paling menuntut.
Kami menawarkan pilihan resep kue terbaik tanpa tepung, dari mana Anda dapat memilih sendiri yang paling cocok.
Resep untuk kue dari oatmeal dan keju cottage
Bahan-bahan:
- serpih oatmeal dari masakan instan - 160 g;
- kayu manis - 10 g;
- keju cottage - 120 g;
- mentega - 60 g;
- gula pasir - 100 g;
- telur - 1 buah;
- baking powder - 15 g.
Persiapan
Serpihan Oat dibagi menjadi tepung dalam penggiling kopi atau blender, kami meletakkan semua bahan, kecuali untuk keju cottage, aduk rata dan biarkan bengkak selama tiga puluh lima menit.
Setelah waktu berlalu, kita aduk keju cottage ke dalam massa. Dari hasil adonan keju-oatmeal cottage, kami membentuk kue, menaruhnya di atas loyang yang diminyaki dan menentukannya menjadi oven, dipanaskan hingga 185 derajat, selama dua puluh hingga dua puluh lima menit, atau sebelum menjadi coklat.
Kue almon tanpa tepung dan gula
Bahan-bahan:
- tepung almond - 175 g;
- madu - 125 g;
- pasta kacang - 110 g;
- wijen - 35 g;
- baking powder - 0,25 sdt.
- garam - cubit.
Persiapan
Dalam wadah terpisah, campurkan pasta kacang dan madu dan tambahkan campuran tepung almond, baking powder dan garam. Kami menguleni adonan tebal, kepadatan, seperti kue keping kue. Dari situ kita pertama-tama membentuk bola, memanggangnya dengan biji wijen, menekan mereka untuk membuat kue dan menaruhnya di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen. Tentukan hidangan di oven, dipanaskan hingga 175 derajat, selama sepuluh hingga lima belas menit atau sampai coklat.
Pada saat siap, kami dengan hati-hati dan lembut memindahkan pechenyushki lembut, lembut ke piring dan biarkan mereka dingin. Setelah pendinginan mereka akan memahami dan menjadi lebih padat dan sangat lezat.
Biskuit tanpa tepung dengan semolina
Bahan-bahan:
- kelompok semolina - 90 g;
- mentega - 145 g;
- gula bubuk - 45 g;
- vanillin - 5 g;
- minyak sayur - 20 ml;
- pati.
Persiapan
Campurkan dalam mangkuk terpisah mentega cair, minyak sayur, bubuk gula, vanili dan semolina. Sekarang, menambahkan pati, kami membawa massa ke konsistensi padat. Seharusnya tidak menempel di tangan Anda atau hancur.
Kami membentuk dari adonan pechenyushki yang diterima dari ukuran dan bentuk yang diinginkan, kami menempatkannya di atas loyang yang diminyaki dan kami memutuskan untuk memanas hingga 185 derajat oven selama sepuluh-lima belas menit atau sebelum menjadi coklat.
Baking tanpa tepung dan manga dari keju cottage dalam multivariat
Bahan-bahan:
- keju cottage - 550 g;
- telur - 4 buah;
- kentang atau tepung jagung - 60 g;
- gula pasir - 175 g;
- vanillin - 5 g;
- krim asam - 40 g;
- kismis - secukupnya;
- Kacang - secukupnya;
- aprikot kering - secukupnya;
- buah segar - secukupnya;
- selai.
Persiapan
Dalam wadah yang dalam kita menyebarkan keju cottage, tambahkan kuning telur, gula, krim asam, vanilin dan tepung kanji dan aduk. Kemudian kita hancurkan massa dengan mixer atau blender sampai mengembang dan mengembang. Secara terpisah
Sekarang pergantian pengisian telah tiba. Tidak ada rekomendasi yang jelas. Fokus pada selera Anda atau tambahkan komponen berdasarkan ketersediaan. Potongan apel segar yang sempurna, jeruk keprok atau irisan jeruk. Pilihan yang paling tradisional adalah buah-buahan kering, kismis dan kacang-kacangan.
Kapasitas multiquark dipagari dengan perkamen berminyak dan kami menyebarkan basis yang disiapkan dari kue dadih. Pilih program "Panggang" di layar dan atur waktu hingga lima puluh menit.
Seperti kue dadih dapat disajikan dengan selai apapun.