Makanan apa yang mengandung lemak?

Lemak adalah salah satu komponen penting dari diet harian seseorang. Namun, tidak semuanya dan tidak dalam jumlah sama-sama berguna. Mari kita cari tahu makanan apa yang mengandung lemak, bagaimana mereka dibagi dan berapa banyak yang dapat dikonsumsi.

Di mana lemaknya?

Seperti yang Anda ketahui, lemak dibutuhkan untuk tubuh kita untuk tujuan energi. Semua lemak dibagi menjadi jenuh dan tidak jenuh. Kedua spesies ini benar-benar berbeda dalam hal tingkat utilitas bagi seseorang. Makanan yang mengandung lemak jenuh tidak begitu berguna, karena pemisahan oleh penggunaannya hanya terjadi sebesar 30%, yang tidak dapat dikatakan tentang bentuk tidak jenuh. Kandungan terbesar pertama pada daging goreng, makanan cepat saji , kelapa dan minyak sawit, lemak.

Di mana Anda menyimpan lemak hewani?

Paling sering, lemak hewani disebut sebagai tipe jenuh. Jadi, banyak lemak di kulit ayam, daging goreng, telur (kuning telur). Namun, tidak semua produk asal hewan memiliki komposisi zat yang mampu merusak gambar. Misalnya, banyak lemak yang berguna terkandung dalam ikan, terutama laut, seperti ikan flounder, salmon, herring dan sebagainya. Dalam jumlah kecil, mentega yang sangat lembut dan meleleh sangat diperlukan, yang juga bisa dikaitkan dengan lemak hewani. Tidak kurang bermanfaat adalah lemak yang terkandung dalam produk susu dan susu fermentasi.

Lemak Nabati

Jika kita mulai memahami apa itu lemak nabati, kita dapat mengetahui bahwa kandungan terbesarnya dalam kacang (terutama kacang dan kacang mete ) dan minyak sayur (bunga matahari, jagung, zaitun dan lainnya). Mungkin, hanya minyak kelapa dan minyak sawit, yang mengandung banyak lemak jenuh, tidak berlaku untuk minyak nabati.