Pisang - salah satu yang paling umum dalam diet buah-buahan eksotis setiap hari. Ini sering digunakan dalam berbagai diet, meskipun faktanya itu bermasalah untuk menyebutnya rendah kalori: dalam 100 gram produk ini mengandung 89 kalori. Hal lain yang penting: nilai gizi pisang ditandai oleh kandungan lemak jenuh yang sangat rendah. Ini adalah tentang indikator kurang dari 2% per 100 gram. Pada saat yang sama, sama sekali tidak ada kolesterol dalam produk, yang membuatnya sangat aman untuk memasukkannya ke dalam menu orang tua.
Kandungan dan komposisi kalori
Satu-satunya kelemahan dari produk ini dapat dianggap sebagai kandungan gula yang tinggi. Ini menjelaskan kandungan kalori yang tinggi, tetapi protein, lemak, karbohidrat, pisang mengandung dalam proporsi berikut (perhitungan dan lebih lanjut sampai 100 gram): protein - 1,1 gram, lemak - 0,3, yang sangat kecil, dan yang jenuh pada umumnya tidak lebih dari sepertiga. Karbohidrat dalam buah yang sama - 22,9 gram, yaitu 7,6%. Dengan demikian, komposisi pisang yang terdengar: protein, lemak, karbohidrat membuatnya sangat aman untuk digunakan untuk membuat menu tidak hanya dari orang tua, tetapi juga anak-anak, remaja, orang sakit dan wanita hamil. Tidak ada apa-apa di dalamnya, kecuali gula, yang dapat membebani organisme yang melemah.Manfaat pisang
Sebaliknya, pisang tidak hanya menjenuhkan, tetapi juga memperkuatnya. Dan jika Anda bertanya pada diri sendiri vitamin apa saja yang mengandung pisang, Anda bisa mendapatkan informasi berikut: dalam buah ini, para ilmuwan telah menemukan vitamin A, C (dalam jumlah besar, lebih dari 14%), serta vitamin B6. Ini menjelaskan kegunaan produk, terutama untuk orang dengan kekebalan yang lemah. Namun, tidak hanya vitamin yang terkandung dalam pisang, menarik bagi mereka ahli gizi. Buah-buahan juga menarik dengan zat besi dan sejumlah besar kalium, yang memperkuat otot jantung dan bermanfaat
Juga dalam buah ini banyak serat , yang diperlukan untuk pencernaan normal. Sangat baik menggunakan produk untuk makanan dengan gangguan pencernaan ringan, dan juga untuk pencegahan berbagai masalah dengan usus. Dalam jumlah kecil, buah juga mengandung sodium, tetapi jumlah ini sangat kecil: 0,8 gram. Hampir sama dalam air pisang, 74,91 gram per 100 gram buah. Namun, indikator ini bervariasi tergantung pada kesegaran buah, seberapa matangnya, dalam kondisi apa dan untuk berapa lama disimpan. Bahkan, nilai gizi pisang dapat sedikit berbeda karena faktor di atas. Ada, antara lain, beberapa perbedaan tergantung pada spesies tanaman tertentu.