Belum lama ini, jagung di negara kita dianggap sebagai roti kedua, hari-hari itu telah berlalu, dan cinta untuk tongkol emas tetap ada. Untuk saat ini, dari jagung menghasilkan berbagai produk: tepung, mentega, dedak, sereal, biji-bijian kalengan. By the way, itu juga dianggap sebagai tanaman obat. Tentu saja, pengakuan semacam itu tidak hanya mendapat jagung, sifat-sifat yang bermanfaat sangat beragam.
Jagung gandum - deposit zat yang diperlukan
- Dalam biji jagung mengandung banyak serat , yang membantu meningkatkan pencernaan, karena spons menyerap zat beracun dan menghilangkannya dari saluran pencernaan. Terutama berguna dalam hal ini adalah jagung bekatul.
- Jagung sangat kaya akan berbagai vitamin, di antaranya banyak perwakilan dari kelompok B. Vitamin ini memainkan peran penting dalam hampir semua reaksi kimia yang terjadi di tubuh kita. Artinya, makan jagung secara teratur, Anda dapat mempercepat metabolisme Anda, yang akan membantu menghabiskan lebih banyak kalori dan membakar timbunan lemak. Oleh karena itu, banyak ahli gizi mengatakan bahwa jagung dengan penurunan berat badan mungkin terjadi di menu.
- Selain itu, bijian emas mengandung vitamin E - antioksidan kuat, yang memperlambat proses penuaan di tubuh kita. Ngomong-ngomong, tokoferol yang memberi kilau alami rambut, membuat kulit lentur dan elastis. Vitamin C, yang terkandung dalam jagung, juga menetralisir radikal bebas yang merusak sel-sel kita.
- Selain vitamin, jagung membawa banyak zat lain, di antaranya, tentu saja, ada zat mineral: zat besi , kalium, kalsium, magnesium, fosfor dan lain-lain. Juga dalam biji jagung, asam lemak tak jenuh ganda dapat ditemukan, yang membantu mengurangi kolesterol darah.
Jagung - sifat yang berguna dan kontraindikasi
Dipercaya bahwa untuk produk pinggang dan hidangan dari jagung sama sekali bukan musuh, tetapi jika Anda menggunakannya secara moderat. Faktanya adalah jagung mengandung beberapa karbohidrat sederhana, yang dengan cepat disimpan dalam bentuk simpanan lemak. Jadi jagung untuk menurunkan berat badan tidak kontraindikasi, tetapi seharusnya tidak disalahgunakan. Namun demikian, hidangan dari sereal ini memiliki nilai gizi yang baik, mereka secara efektif menjenuhkan, memuaskan rasa lapar untuk waktu yang lama, sehingga jagung sampai batas tertentu merangsang penurunan berat badan.
Tidak perlu makan jagung untuk eksaserbasi penyakit pada saluran pencernaan. Selain itu, coba pilih produk yang diberi label "tanpa GMO."