Hari ini kami ingin memberi tahu Anda cara memasak keju yang lezat dan lezat dengan keju, yang akan dihargai semua tamu Anda.
Shamrock dengan jamur dan keju
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- telur - 3 buah;
- susu - 500 ml;
- tepung - 1 item;
- garam - cubit.
Untuk mengisi:
- jamur - 500 g;
- fillet ayam - 500 g;
- keju keras - 300 g;
- bohlam - 2 buah;
- minyak sayur;
- rempah-rempah.
Persiapan
Pertama mari siapkan isian dengan Anda: kita bersihkan bawang, potong halus, dan ayam fillet melalui penggiling daging. Tambahkan bumbu dan oleskan daging cincang ke dalam penggorengan yang dipanaskan dengan minyak. Goreng dengan api sedang dengan penutup tertutup sampai berwarna cokelat keemasan.
Kami mengolah jamur, mencabik-cabik lempengan dan mengopernya secara terpisah sampai mereka siap. Keju gosokkan pada parutan besar, dan kita memotong sayuran. Sekarang hubungkan semua bahan dan aduk isinya.
Selanjutnya, uleni adonan di atas pancake dan panggang pancake dari dua sisi. Kemudian tempelkan setiap isian kecil, bungkus pancake dengan amplop dan sebarkan ke dalam cetakan, diolesi dengan mentega. Kami memanggang paster dengan jamur dan keju dalam oven panas pada suhu 180 derajat selama sekitar 10 menit, dan menyajikannya di atas meja dengan krim asam.
Pancake dengan ham dan keju
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- telur - 3 buah;
- susu - 500 ml;
- tepung - 1 item;
- garam - cubit.
Untuk mengisi:
- ham - 200 g;
- keju - 200 g;
- mentega.
Persiapan
Pertama, masukkan ke dalam mangkuk telur yang dalam, tambahkan garam ke dalamnya, dan cambuk sedikit kocok. Setelah itu, tuangkan susu, aduk rata dan tuangkan tepung secara bertahap. Goreng setiap pancake dalam wajan panas di kedua sisi dan tambahkan tumpukan.
Keju digosok dengan parutan besar, dan hamnya diparut dengan sedotan tipis. Sekarang pancake dipotong setengah, kami memasukkan ham dan keju di tengah dan membungkusnya dengan tabung. Bentuk untuk memanggang dilumasi dengan mentega, masukkan pellikel dan panggang dalam oven yang dipanaskan selama 15 menit atau dalam microwave.
Pancake dengan keju dan bawang putih
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- telur - 3 buah;
- susu - 500 ml;
- tepung - 1 item;
- garam - cubit.
Untuk mengisi:
- keju olahan - 2 buah;
- bawang putih - 3 siung.
Persiapan
Pertama-tama kita uleni adonan pancake: dalam mangkuk yang dalam, pecahkan telur, buang garam, kocok aduk, tuangkan susu dan aduk rata. Kemudian, tanpa berhenti, tuangkan tepung terigu secara bertahap. Tuangkan adonan di atas penggorengan panas dan goreng setiap pancake di kedua sisi. Bawang putih dibersihkan dan, bersama dengan keju cair, diperas melalui pers. Selesaikan massa melumasi masing-masing empuk dan berubah menjadi tabung.