Tentunya banyak dari Anda bisa memasak fillet atau kancing kalkun, atau mungkin benar-benar memanggang seluruh burung, tetapi ada sangat sedikit orang yang harus menyiapkan sayap secara terpisah. Tentang cara memasak sayap kalkun yang lezat, kami akan memberi tahu Anda nanti, dan Anda tidak lupa untuk menggunakan resepnya ketika lain kali Anda mencari tambahan yang layak untuk segelas busa.
Sayap kalkun mengkilap di oven - resep
Bahan-bahan:
- sayap kalkun - 6 pcs.;
- kecap - 170 ml;
- cuka anggur - 110 ml;
- madu - 120 ml;
- kepala bawang putih;
- saus pedas - 15 ml;
- jahe parut - 7 g;
- minyak kacang - 15 ml;
- daun bawang.
Persiapan
Sebelum Anda mempersiapkan sayap kalkun, potonglah ke dalam sendi, Anda akan mendapatkan 12 potong. Kami memindahkan burung dalam paket padat atau mangkuk kaca, dan kemudian tuangkan campuran untuk diisi ulang yang terdiri dari kecap, cuka, madu, digosok dalam pasta bawang putih, saus panas, mentega dan jahe parut. Berikan sayap untuk merendam setidaknya beberapa jam, dan sebaiknya bermalam, lalu letakkan di atas loyang dan dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan sampai 200 derajat. Kalkun panggang akan siap setelah 45-50 menit, dengan setiap 10-15 menit memanggang, itu diinginkan untuk melumuri mereka dengan residu
Resep untuk memasak sayap kalkun
Bahan-bahan:
- sayap kalkun - 6 pcs.;
- saus tomat akut - 280 ml;
- mentega - 60 g;
- siung bawang putih - 3 pcs.;
- cabe rawit - 4 g.
Persiapan
Pada awalnya, setelah mengeringkan sayap dengan serbet, letakkan di mangkuk atau tas. Pisahkan kecap pedas dengan mentega cair, sejumput cabai rawit, dan bawang putih melewati pers. Campurkan kalkun dengan rendaman dan biarkan selama 3-8 jam di lemari es. Setelah itu, taruh daging di atas loyang dan taruh di oven yang dipanaskan sampai 190 derajat. Sayap kalkun, yang dipanggang di oven, akan siap dalam waktu sekitar satu jam.