Sosis cokelat adalah makanan penutup yang luar biasa yang akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Kelezatan seperti itu sangat beragam dalam minum teh.
Resep untuk memasak sosis cokelat klasik
Bahan-bahan:
- susu - 150 ml;
- kakao - 2 sdm. sendok;
- mentega - 200 g;
- biskuit kue kue - 0,5 kg;
- kacang kupas yang dikupas - 100 g;
- gula - 250 g.
Persiapan
Kami menggiling kue keping kue menjadi remah-remah homogen kecil. Kacang cincang besar dan tambahkan ke hati. Di wadah lain kami mencampur gula, mentega, dan coklat, aduk semuanya dengan baik, tambahkan susu sapi dengan tetesan tipis dan taruh massa ini di atas api kecil. Kami mencampurnya untuk mendapatkan massa yang homogen, tetapi jangan sampai mendidih. Setelah ini, dengan hati-hati tuangkan semuanya ke dalam remah pasir dan aduk rata. Campuran tebal yang dihasilkan dibagi menjadi beberapa bagian, masing-masing digulung menjadi sosis, dibungkus dalam film makanan dan ditempatkan di tempat dingin selama 8-9 jam.
Resep sederhana untuk sosis cokelat
Bahan-bahan:
- cookies "Jubilee" - 0,3 kg;
- gula - 150 g;
- mentega - 0,3 kg;
- kakao - 5 sdm. sendok.
Persiapan
Menggunakan palu dapur, menggiling kue, pertama taruh di tas. Dalam wadah terpisah, kami mencampur mentega cair dengan gula dan mengirimkannya ke api untuk melarutkan semua kristal. Matikan api, tuangkan bubuk coklat, campurkan dan tambahkan biskuit yang dihancurkan. Setelah pencampuran menyeluruh, bungkus massa yang dihasilkan dalam film khusus dan atur untuk sementara di tempat yang dingin sampai benar-benar dipadatkan.
Resep sosis cokelat dengan kismis
Bahan-bahan:
- mentega - 200 g;
- gula - 0,4 kg;
- bubuk kakao - 3 sdm. sendok;
- biskuit - 0,4 kg;
- telur - 1 buah;
- kacang - 100 g;
- kismis - 100 g.
Persiapan
Sabun krim yang diperhalus diaduk dengan gula sampai massa yang subur. Secara terpisah, campurkan telur dengan bubuk cocoa, tuangkan ke dalam minyak dan aduk semuanya secara menyeluruh. Tuangkan kacang halus, kismis dan kue yang sudah dicincang. Sekali lagi, semuanya tercampur dengan baik. Setelah membentuk sosis, bungkus dalam kertas kalkir dan letakkan di tempat yang dingin sampai benar-benar dipadatkan.
Resep sosis cokelat dari kue dengan manisan buah-buahan
Bahan-bahan:
- biskuit kue kue - 0,5 kg;
- bubuk kakao - 3 sdm. sendok;
- gula pasir - 4 sdm. sendok;
- mentega - 200 g;
- susu - 150 ml;
- Vanillin - secukupnya;
- manisan buah - 70 g;
- kacang - 70 g.
Persiapan
Campurkan dalam manisan yang sudah dicincang halus, cincang kue dan kacang. Secara terpisah, gabungkan cocoa dengan gula, lemparkan vanillin secukupnya, tuang ke dalam susu dan aduk hingga benjolan larut. Potong potongan mentega menjadi campuran coklat-susu. Kami memanaskan massa, aduk terus sampai semua kristal larut. Kemudian campuran panas ini dituangkan ke dalam kue dengan manisan buah dan dicampur. Kami mentransfer massa yang telah selesai ke kertas roti, membungkusnya dalam gulungan yang rapat dan memberikannya bentuk sosis. Kirim untuk dibekukan di tempat yang dingin selama beberapa jam.
Resep sosis cokelat dengan susu kental
Bahan-bahan:
- cookie - 500 g;
- mentega - 200 g;
- kakao - 7 sdm. sendok;
- susu yang menguap - 380 g;
- walnut - 100 g.
Persiapan
Kami mematahkan tangan cookies menjadi remah-remah kecil atau memutar melalui penggiling daging. Kemudian tambahkan mentega krim yang lunak, masukkan kenari, tuangkan susu kental dan tuangkan cokelatnya. Semuanya tercampur dengan sangat baik, kita membentuk gulungan, membungkusnya dengan foil dan meletakkannya di tempat yang dingin selama beberapa jam. Sebelum melayani memotong makanan penutup menjadi irisan kecil.