Sosis manis dari kue - untuk banyak rasa masa kecil yang unik, dan selain pengalaman kuliner pertama. Ada banyak pilihan untuk menyiapkan hidangan sederhana seperti itu, beberapa di antaranya akan kita bahas secara terperinci di bawah ini.
Resep untuk sosis pasta manis dengan susu kental dan kacang
Bahan-bahan:
- kakao-75 g;
- minyak kasar - 95 g;
- kenari - 65 g;
- gula bubuk - 35 g;
- kue shortbread - 225 g;
- susu kental - 135 ml.
Persiapan
Cookie shortbread adalah jeda besar dan mash dengan thrash sehingga remah yang agak besar ternyata. Tambahkan kacang hancur dan buang kakao. Mencampur semuanya dengan seksama, mengirim minyak lunak ke massa dan secara bertahap menuangkan susu kental. Aduk sampai massa yang tebal dan seragam.
Di atas meja menyebar film, sebarkan campuran cokelat dan bungkus rapat. Gulirkan tangan Anda, membentuk sosis. Kirim benda kerja ke dingin, dan setelah beberapa saat gulung sosis sekali lagi, sehingga berubah bulat pada potongan. Biarkan makanan sepanjang malam di udara dingin. Kemudian keluarkan film dan gulung makanan penutup dalam gula bubuk.
Sosis kue manis - resep tanpa susu kental
Bahan-bahan:
- kue shortbread - 165 g;
- minyak kasar - 65 g;
- krim - 155 ml;
- coklat pahit hitam - 85 g;
- segenggam penuh kacang;
- gula - 15 g;
- kakao - 25 g.
Persiapan
Gulirkan biskuit agar potongan-potongannya teraba di pencuci mulut yang sudah jadi. Dalam wadah yang nyaman di atas kompor, tentukan mentega, dikombinasikan dengan krim. Ketika massa mendidih, jatuhkan potongan coklat dan tunggu hingga meleleh, tuangkan gula dan coklat. Sekarang dasarnya sedikit didinginkan dan dikombinasikan dengan remah biskuit dan kacang. Kemudian oleskan campuran di atas piring foil menjadi sosis dan dinginkan selama beberapa jam.
Cara membuat sosis manis dari kue dan kakao - resep untuk orang dewasa
Bahan-bahan:
- cookie - 375 g;
- susu kental - 85 g;
- mentega krim 82% - 165 g;
- gula vanila - ½ sachet standar;
- kakao - 80 g;
- telur dipilih (besar) - 1 buah;
- gula - 225 g;
- almond, hazelnut - 135 g;
- cognac, rum atau minuman keras - 25 ml.
Persiapan
Pecahkan cookies menjadi beberapa bagian dalam setengah sentimeter, potong kacang. Gabungkan cocoa, susu kental, gula. Kemudian tambahkan minyak dan panas, aduk - campurannya harus mendidih. Setelah dikeluarkan dari panas dan tunggu hingga dingin, baru tambahkan telur mentah, gula vanila, dan alkohol. Sekarang gabungkan remah-remah kue, coklat, kacang, dan tuangkan campuran cokelat, aduk rata.
Dengan menggunakan film, buat sosis dan kirimkan ke freezer, dan tunggulah dengan sabar selama tiga jam. Kemudian terungkap dan dalam bentuk irisan Anda dapat menikmati makanan penutup dengan kesenangan. Di masa depan, memperlakukan seperti itu harus disimpan di lemari es.
Resep ini memberikan banyak kesempatan untuk kreativitas kuliner, karena Anda dapat menambahkan kacang ke salah satunya, yang Anda sukai, dan penambahan alkohol lebih lanjut memperluas jumlah opsi, hanya minuman beralkohol dengan rasa yang berbeda ada banyak. Anda dapat bereksperimen dengan rasio gula untuk susu kental - dalam variasi yang berbeda, rasa sosis akan terasa berubah.
Saus kue coklat manis - resep sederhana
Bahan-bahan:
- biskuit biskuit (tidak terlalu manis) - 165 g;
- coklat pahit hitam - 65 g;
- mentega - 65 g;
- kakao - 20 g;
- gula atau bubuk - 75 g.
Persiapan
Potong biskuit tanpa gula menjadi potongan kecil, tetapi jangan digiling menjadi remah-remah. Lelehkan mentega dan tambahkan sedikit cokelat pahit, taburi cokelat dan gula bubuk. Saat campuran sedikit mendingin, gabungkan dengan cookie, tutup wadah dan diamkan selama 20 menit. Dinginkan massa dasar, bentuk sosis dan biarkan dalam dingin selama 3 atau 4 jam lagi.