Kemewahan biskuit dapat ditingkatkan dengan memasaknya di setiap limun dengan gas. Berkat kekuatan gelembung-gelembung yang terkandung dalam soda manis, produk-produk selalu sukses dalam volume yang berangin, harum dan sangat meningkat selama proses pemanggangan.
Cara memanggang biskuit sederhana di atas limun dalam oven - resep
Bahan-bahan:
- terigu tepung terigu - 480 g;
- telur ayam berukuran sedang - 4 pcs.;
- gula pasir - 280 g;
- gula vanila - 20 g;
- limun berkarbonasi kuat - 230 ml;
- Minyak sulingan bunga matahari - 230 ml;
- baking powder - 10 g.
Persiapan
Mempersiapkan persiapan kue bolu pada limun, kami menggabungkan telur ayam, gula dan gula vanili di piring yang cocok dan memproses massa dengan mixer sampai semua kristal mengembang dan larut. Sekarang kita menuangkan minyak bunga matahari halus dan limun berkarbonasi kuat dan kocok semua mixer selama tiga atau empat menit. Kemudian taburkan baking powder dan tepung yang sudah diayak dan aduk semuanya lagi dengan mixer atau sendok sampai semua benjolan dihilangkan dan tekstur adonan diperoleh sebagai krim asam dengan kepadatan sedang.
Untuk memanggang biskuit di oven, panaskan terlebih dahulu hingga 180 derajat, masukkan adonan yang sudah disiapkan ke dalam cetakan dan letakkan di rak tengah perangkat selama setengah jam. Pada akhir proses pemanggangan selama dua puluh menit lagi, biarkan biskuit dalam bentuk di oven, dan kemudian ekstrak ke dalam parutan dan biarkan hingga benar-benar dingin.
Di hadapan multivarka biskuit pada limun dimungkinkan untuk mempersiapkan dan di dalamnya. Untuk melakukan ini, kita menggeser adonan menjadi multicastry, mengatur perangkat selama satu jam dalam mode "Baking", setelah itu kita meninggalkan produk untuk waktu yang sama dalam mode "Pemanasan".
Biskuit pada limun tanpa minyak sayur pada margarin
Bahan-bahan:
- tepung terigu gandum - 320 g;
- telur ayam besar segar - 4 pcs.;
- gula bubuk - 295 g;
- bubuk kakao - 65 g;
- Coca Cola - 230 ml;
- krim margarin - 210 g;
- kismis tanpa lubang - 1 genggam;
- kacang hancur panggang - 1 genggam;
- baking powder - 20 g.
Persiapan
Dalam hal ini, kita akan memasak adonan biskuit sedikit di luar kotak. Awalnya, kami menyaring bahan-bahan kering ke dalam mangkuk. Yaitu kita melewati tepung saringan, baking powder, bubuk gula dan bubuk coklat. Campurkan massa kering ke warna yang homogen, lalu campurkan margarin lembut dan telur kocok. Sekarang kita tuang Coca Cola, tentu saja baru dibuka, berkarbonasi tinggi, dan aduk adonan dengan mixer selama lima menit.
Kismis tanpa lubang terlebih dahulu bilas, tuangkan air mendidih, dan setelah lima menit air dikeringkan dan biarkan mengering. Juga menggiling kacang goreng menjadi remah-remah kecil. Campur kismis dan kacang yang sudah disiapkan dengan lembut ke dalam adonan. Jika diinginkan, dasar biskuit juga dapat dilengkapi dengan biji apa pun, kacang lainnya, buah kering atau keping coklat.
Untuk memanggang biskuit, Anda dapat menggunakan sebagai satu loyang besar, atau bungkusan kecil. Mereka harus diminyaki dengan margarin krim atau mentega dan tutup bagian bawahnya dengan potongan parchment.
Untuk memanggang biskuit di Coca Cola dalam oven, perlu untuk menghangatkannya hingga 180 derajat sebelumnya, letakkan pangkalan makanan penutup di rak tengah perangkat dan atur timer selama tiga puluh menit.
Setelah beberapa saat, biarkan makanan dalam bentuk di oven selama 10 hingga 15 menit tergantung pada ukuran produk. Kemudian keluarkan pada grate dan biarkan dingin sepenuhnya.
Biskuit cokelat semacam itu dapat digunakan sebagai dasar untuk kue atau dalam desain porsi untuk disajikan sebagai pencuci mulut yang harum, menghiasinya secara opsional sesuai dengan gula bubuk atau glasir apa pun.