Jika tidak ada keinginan atau kesempatan untuk membuat kue buatan sendiri yang mewah dan sombong, inilah saatnya membuat kue panekuk. Produk akan membutuhkan yang paling terjangkau, dan hasilnya akan mengacaukan semua produk lain dengan rasanya yang sangat baik. Selain itu, dengan cara ini dimungkinkan untuk merancang tidak hanya makanan manis, tetapi juga camilan, memperluas menu biasa.
Kue pancake - resep
Di bawah ini Anda akan belajar cara membuat kue panekuk di rumah, sehingga hasilnya lezat, harum, dan memiliki penampilan yang rapi. Di antara resep yang diusulkan, pilihan mengisi untuk pancake impregnasi untuk setiap selera. Menghiasi produk bisa singkat, mengolesi permukaan dengan krim dan ditaburi kacang atau panggilan untuk membantu imajinasi dan menciptakan mahakarya kuliner nyata.
Kue pancake dengan krim asam
Lebih lanjut tentang cara membuat kue panekuk dengan krim asam. Akan terlihat bahwa kombinasi komponen dangkal memberikan output yang luar biasa untuk semua karakteristik pencuci mulut. Anda dapat memanggang pancake sesuai dengan resep favorit Anda atau gunakan yang disarankan.
Bahan-bahan:
- terigu - 220 g;
- telur - 3 buah;
- air 400 ml;
- minyak sayur - 45 ml;
- gula - 180 g;
- krim asam - 250 g;
- vanila, kacang, garam.
Persiapan
- Dari air, tepung, massa telur yang dipukul dengan sesendok gula dan sedikit garam, ubah adonan menjadi lemak nabati.
- Panggang panekuk di dalam wajan penggorengan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
- Krim asam lemak dikocok, ditambahkan dalam proses biasa dan gula vanila.
- Kemudian secara bergantian masukkan pancake dalam bentuk berminyak, perendaman krim asam dan panggang selama 20 menit dalam oven yang dipanaskan sampai 185 derajat.
- Dinginkan kue panekuk dan hiasi sendiri.
Kue pancake dengan susu kental
Kegembiraan sejati untuk gigi manis menjadi kue panekuk dengan susu kental rebus. Berkat yang terakhir, yang merupakan bagian dari krim, kelezatannya memperoleh catatan karamel yang luar biasa, yang dapat mendorong semua orang yang mengambil sepotong dari pikiran.
Bahan-bahan:
- terigu - 220 g;
- telur - 3 buah;
- Susu - 0,5 liter;
- minyak sayur - 40 ml;
- gula - 40 g;
- soda, padam dengan cuka - satu sendok teh;
- susu yang menguap - 380 g;
- kacang-kacangan.
Persiapan
- Whipped egg whites with sugar dicampur dengan susu, lemak dan tepung.
- Dari kue dadar panggang, direndam dengan susu kental dan ditumpuk di atas satu sama lain.
- Usap produk dengan susu kental dan atas, taburi dengan kacang.
Kue pancake dengan puding
Kue pancake yang lembut dan lembut, resep sederhana yang bahkan master kuliner pemula dapat kuasai, akan menjadi ornamen yang layak dari setiap meja manis atau pesta teh. Untuk menghias makanan penutup seperti buah beri, buah, atau keping cokelat adalah pilihan terbaik.
Bahan-bahan:
- tepung - 250 dan 60 g;
- telur - 3 buah;
- kuning - 6 buah;
- air - 360 ml;
- susu-360 dan 500 ml;
- minyak sayur - 50 ml;
- gula - 30 dan 300 g;
- vanillin 250 g;
- beri, cokelat, garam.
Persiapan
- Campurkan dalam mangkuk berisi 360 ml air dan susu, tambahkan telur kocok dengan satu sendok makan gula, 250 g tepung diayak dan aduk semuanya dengan pengocok.
- Panggang pancake di atas penggorengan panas yang sudah diminyaki.
- Segera masak krim untuk kue panekuk. Kuning telur digiling dengan gula, vanili, dan tepung.
- Tuangkan susu yang sudah dipanaskan dengan sisa gula sampai mendidih.
- Hangatkan campuran dengan diaduk sampai mengental (jangan sampai mendidih) dan dinginkan.
- Tuangkan krim di atas pancake, ditumpuk di atas satu sama lain.
Kue pancake dengan krim curd
Bergizi dan luar biasa lezat akan menjadi kue panekuk dengan keju cottage. Makanan penutup seperti itu, selain kenikmatan rasa, juga akan membawa manfaat yang tidak proporsional. Dengan bantuannya, Anda dapat memberi makan keju cottage bahkan lawan yang bersemangat dari produk ini, dan mereka tidak akan melihat trik kotor dan bahkan meminta suplemen.
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 250;
- telur - 3 buah;
- Air panas dan susu - masing-masing 250 ml;
- minyak - 50 ml;
- gula - 250 g;
- keju cottage - 400 g;
- krim asam - 200 g;
- vanila, kismis, buah kubus.
Persiapan
- Dari campuran susu, air, lemak nabati dengan massa telur kocok dengan dua sendok makan gula dan tepung terigu, siapkan adonan dan panggang kue dadar.
- Keju cottage dipecahkan dengan blender, dicampur dengan krim asam, gula pasir, vanili, dan dikocok lagi.
- Pancake diolesi dengan campuran dadih dan asam, ditumpuk di atas satu sama lain, menambahkan kismis atau buah jika diinginkan.
- Permukaan dilapisi dengan krim dan dihiasi buah dan buah.
Kue kue panekuk cokelat
Kue panekuk cokelat, resep yang disajikan di bawah ini, tidak hanya sangat lezat, tetapi tetap memiliki penampilan yang memukau spektakuler, karena kontras dari berbagai warna kue dan krim. Beberapa stroberi yang menggugah selera diletakkan di atas, dan benang cokelat glasir berhasil melengkapi gambar yang sudah berwarna-warni, menambah kecanggihan.
Bahan-bahan:
- terigu - 170 g;
- bubuk coklat - 120 g;
- susu - 350 ml;
- minyak sayur - 60 ml;
- gula - 100 g;
- baking powder - sendok teh;
- krim - 250 ml;
- gula bubuk - 50 g;
- coklat - 100 g;
- ekstrak vanili - 2 sdt.
- strawberry untuk dekorasi.
Persiapan
- Gabungkan komponen yang longgar di mangkuk, tambahkan vanila, mentega, produk susu dan campurkan dengan whisk.
- Pancake panggang.
- Berjanjilah pada mereka setelah pendinginan dengan whipped cream dan bubuk gula, ditumpuk di atas satu sama lain.
- Hiasi kue cokelat pancake dengan buah beri, tuang dengan cokelat leleh.
Kue pancake tawar dengan pisang
Jika ada kebutuhan untuk membuat kue pancake ramping, pisang matang yang manis akan menjadi penyedap yang sangat baik. Menggabungkan buah dengan susu sayur dan almond, Anda bisa mendapatkan bahan yang ideal untuk mengimpregnasi pancake ragi ramping untuk pencuci mulut.
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 210 g;
- ragi - 5 g;
- air 400 ml;
- lemak nabati - 3 sdm. sendok;
- gula - 90 g;
- susu kelapa atau kedelai - 400 ml;
- almond - 100 g;
- pisang - 2 buah;
- kakao - 150 g;
- gula vanila - 50 g.
Persiapan
- Kelapa atau produk kedelai direbus dengan almond cincang halus, dikeluarkan dari api, disuntikan dengan bubuk coklat, kristal vanila, pisang, lemak sayuran (2 sendok makan) dan campuran punch hingga kental dengan blender.
- Untuk pengujian, ragi dilarutkan dalam air hangat, campuran dipermanis, minyak dituangkan, tepung ditambahkan dan dicampur sampai benjolan larut.
- Panggang kue dadar, olesi dengan krim, rasakan produknya, berikan dingin dan sajikan, dekorasi sesuai selera.
Kue Pancake Camilan
Kue pancake bisa tidak hanya manis tapi juga makanan ringan. Isian untuk ini digunakan yang paling beragam - dari sayuran yang diselamatkan atau segar, termasuk daging yang sederhana atau halus, produk ikan, keju, kaviar dan bahan lainnya. Kue pancake yang sangat populer dengan salmon , di mana kue diolesi dengan keju lembut dan dilengkapi dengan irisan ikan, serta produk dengan ayam dan jamur.
Kue pancake dengan jamur
Selanjutnya, Anda akan belajar cara menyiapkan kue panekuk menggunakan ayam dan jamur sebagai pengisi. Makanan ringan bisa memuaskan, mengejutkan enak dan setelah mencicipi pertama kali, itu menjadi salah satu yang paling dicintai. Produk akan perlu terjangkau, tetapi hasilnya menakjubkan.
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 250 g;
- telur - 3 buah;
- air dan susu - 350 ml masing-masing;
- minyak zaitun - 50 ml;
- gula - 30 g;
- fillet ayam dan jamur - 500 g;
- bawang - 200 g;
- keju - 200 g;
- mayones - 100 g;
- minyak zaitun - 60 ml;
- Herba Provence, laurel, lada manis, campuran cabai, garam, peterseli.
Persiapan
- Untuk pengujian, konstituen lepas dicampur dengan cairan dan dicampur sampai benjolan larut.
- Panggang pancake di atas penggorengan yang diminyaki.
- Daging ayam direbus dalam air asin dengan laurel dan kacang polong.
- Jamur dan bawang rebus, goreng secara terpisah untuk lemak, sejuk.
- Potong ayam, bawang dan roti panggang jamur dengan blender, tambahkan peterseli.
- Berjanjilah pancake dengan mayones, tambahkan isian yang sudah diterima, parutan keju dan taruh satu sama lain, buat kue serabi dengan ayam dan jamur.
- Hias produk dengan keripik keju, irisan jamur dan bumbu hijau segar.