Wijen adalah salah satu bumbu paling populer yang dikenal manusia ribuan tahun yang lalu, dan kemudian sifat-sifat yang berguna dari rempah-rempah yang tidak biasa ini dihargai. Saat ini wijen ditambahkan ke berbagai produk tepung, salad, saus, minyak wijen , yang terkenal dengan efek penyembuhannya yang unik.
Sifat-sifat wijen yang berguna
Wijen mampu membantu tubuh kita dalam melawan berbagai penyakit. Mari daftar properti paling signifikan dari rempah-rempah luar negeri ini:
- membangun metabolisme;
- membantu dengan gangguan perut;
- mengurangi diare;
- menurunkan kolesterol dalam darah;
- jenuh tubuh dengan fosfor, seng, besi dan kalsium;
- memberikan bantuan yang tak tergantikan dalam pengobatan mastopathy;
- adalah pencegahan kanker;
- menghilangkan racun dari tubuh;
- membantu dengan penyakit pada alat kelamin;
- digunakan dalam pengobatan osteoporosis;
- menghancurkan kolesterol berbahaya;
- memperbaiki kondisi kulit;
- membantu dengan cepat mengatasi flu.
Juga, rempah-rempah ini memiliki efek pencahar yang mudah, tetapi menggunakannya, Anda harus tetap ingat bahwa kandungan kalori biji wijen cukup tinggi, jadi jika Anda mengikuti
Berapa banyak kalori dalam biji wijen?
Nilai kalori yang tinggi dari wijen adalah karena fakta bahwa biji tanaman ini mengandung sejumlah besar minyak, sehingga bijinya setengah tersusun dari lemak. Sebagai aturan, jumlah kalori dalam wijen tergantung pada tempat dan kondisi budidaya dan rata-rata 100 g adalah 570 kkal, meskipun untuk tanaman biji minyak, yang termasuk wijen, ini adalah angka yang agak rendah.