Di masa kanak-kanak, susu sangat penting. Dan pada orang dewasa - dengan susu yang terkait dengan nutrisi yang tepat, kejenuhan tubuh dengan nutrisi alami. Susu diminum hanya karena itu seperti itu. Sudah kebiasaan. Betapa bermanfaatnya, mari kita coba mencari tahu.
Komposisi susu
Tentang apakah itu berguna untuk minum susu, Anda bisa menilai berdasarkan komposisi produk. Susu mengandung:
- protein larut (bahan bangunan penting untuk sel, jaringan);
- asam amino (ini adalah komposisi mikro yang seimbang);
- lisin (dalam jumlah yang lebih besar daripada roti dan sereal);
- zat yang menetralisir bakteri berbahaya di dalam tubuh (tidak dengan susu yang sia-sia diberikan untuk bahaya);
- laktoglobulin (kelompok asam amino lain yang nilainya dalam sifat antibiotik dan pembentukan antibodi);
- vitamin (di antaranya retinol, piridoksin);
- hormon dan kekebalan tubuh (misalnya, aglutinin dan antitoksin).
Meskipun sejumlah besar sifat yang berguna dari produk, bagi banyak orang tetap ada pertanyaan tajam - apakah untuk mengambil susu atau tidak. Mengapa pertanyaan seperti itu muncul?
Faktanya adalah susu mengandung enzim yang tidak selalu diserap oleh tubuh. Saluran pencernaan manusia mungkin kekurangan enzim laktase, yang harus memecah laktosa. Oleh karena itu intoleransi terhadap susu. Sebagai hasil dari fakta bahwa laktosa tidak dibelah, lingkungan untuk bakteri patogen berkembang di dalam tubuh. Karena ini, ada semua jenis gangguan di perut dan usus. Benar, dan di sini tidak semuanya sangat buruk. Orang semacam itu tidak disarankan menggunakan susu, tetapi Anda bisa minum kefir. Laktosa dalam ragi kefir hampir tidak terlihat. Hal yang sama berlaku untuk jenis produk susu fermentasi lainnya. Mereka hanya mendukung mikroflora yang menguntungkan. Produsen keprihatinan global, mengetahui tentang masalah ini, mulai lebih memperhatikan teknologi penyaringan susu. Dalam hal ini, produk tidak kehilangan sifatnya yang berguna.
Kapan susu sangat berguna?
Tentang apakah susu itu berguna, Anda bisa menilai dengan resep yang digunakan untuk menjaga kesehatan. Banyak dari mereka yang dikenal sejak kecil.
Susu untuk masuk angin adalah obat pertama melawan penyakit. Infeksi virus dapat diatasi dengan produk yang kaya protein, dalam hal ini membantu protein susu. Untuk melawan flu, Anda membutuhkan imunoglobulin yang ada di dalam produk.
Susu dapat mengatasi sakit kepala dan insomnia . Sudah lama diketahui seberapa baik minum dimalam hari. Ia memiliki efek sedatif, asam amino memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf. Mereka yang disiksa dengan migrain, disarankan untuk mengambil produk berdasarkan susu. Sangat mudah untuk dipersiapkan. Anda perlu merebus segelas susu, dan aduk telur mentah. Setelah pendinginan, campuran yang dihasilkan diambil sebagai koktail terapeutik.
Berbicara tentang apa yang dapat bermanfaat bagi susu untuk pria, perlu dicatat bahwa para perwakilan dari hubungan seks yang lebih kuat dengan usia, menderita penurunan tekanan. Oleh karena itu, pasien hipertensi tidak memiliki alasan untuk menolak susu. Bagi mereka, itu akan menjadi diuretik yang baik, selain itu, susu benar-benar membantu mengurangi tekanan darah.
Tentang itu, susu bermanfaat atau berbahaya, sudah diceritakan banyak dan ditulis oleh dokter dan ahli diet. Penggunaan produk yang sehat memengaruhi kesehatan Anda, suasana hati Anda. Lagi pula, minuman ini mengandung sejumlah komponen penting yang luar biasa untuk kesehatan manusia. Tidak diragukan lagi, susu adalah salah satu makanan yang paling berguna dan lezat.