Hampir di setiap keluarga, makan siang tidak bisa tanpa hidangan pertama, dan borshch sangat populer saat ini. Ada banyak resep untuk hidangan lezat dan berguna ini, versi klasik dari borsch dilengkapi dengan berbagai bahan dan bumbu, tetapi mungkin yang paling umum adalah borsch yang dimasak dengan daging babi. Sup kaya yang lezat ini tidak akan membuat Anda lapar, dan selain itu, akan membawa banyak manfaat kesehatan. Mari kita coba mencari tahu apa kegunaan hidangan hangat ini, dan apa nilai kalorinya .
Manfaat dan kandungan kalori dari borsch dengan daging babi
Jika kita menghitung total "berat" dari semua bahan utama yang diperlukan untuk membuat sup ini, maka nilai kalori rata-rata borsch dengan daging babi per 100 g akan menjadi 62 kkal. Angka ini tidak tinggi, sehingga mereka yang mengikuti berat badan tidak dapat takut untuk bentuk mereka dan mampu makan sepiring hidangan lezat ini.
Kedua ahli gizi dan dokter menyarankan untuk menggunakannya, karena selain fakta bahwa ada sejumlah kecil kalori dalam daging babi dengan daging babi, ini juga merupakan produk yang sangat berguna untuk tubuh:
- Menormalkan proses metabolisme.
- Mendorong penghapusan racun dari tubuh.
- Memberikan efek cholagogue ringan.
- Bagian utama dari bahan adalah sayuran, jadi borsch jenuh dengan mineral yang sangat penting dan vitamin yang diperlukan untuk fungsi normal organ internal dasar seseorang.
- Meningkatkan fungsi penuh sistem pencernaan.
- Babi, berdasarkan kaldu yang direbus, kaya akan protein, yang mempengaruhi kinerja, dan mengisi tubuh dengan energi.
- Bermanfaat efek pada sistem sirkulasi, mempengaruhi viskositas darah.