Snack adalah komponen awal makanan, jadi sama pentingnya dengan hidangan utama dengan pencuci mulut untuk pasangan. Makanan ringan yang buruk menjamin awal makan yang tidak berhasil, dan dengan itu suasana hati para pemakan yang manja.
Agar dijamin untuk mencapai target dengan hidangan awal, seorang ahli kuliner yang tidak berpengalaman dapat memilih sendiri hidangan dari komponen yang tersedia dan disukai oleh sebagian besar orang, yang tidak memerlukan trik khusus dalam memasak. Ini adalah hidangan dan bisa diisi dengan lada keju cottage.
Lada diisi dengan keju cottage dan sayuran hijau
Bahan-bahan:
- keju cottage - 1 1/2 item;
- bawang hijau - 1 ikat;
- garam, lada - secukupnya;
- paprika manis - 8-10 buah;
- daun basil - 1 genggam;
- peterseli - 1 genggam;
- air - 1 sdm. sendok;
- minyak zaitun - 3 sdm. sendok;
- kacang - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Dalam piring yang dalam, campur keju cottage dengan bumbu cincang, air dan mentega, tambahkan garam dan lada secukupnya dan geser isian ke dalam jarum suntik, atau paket padat, ujungnya dipotong.
Paprika saya, potong bagian atas dari mereka dan buang bijinya. Isi rongga lada dengan isian dadih, dan taburi camilan yang disiapkan dengan kacang cincang.
Lada diisi dengan keju dan keju cottage
Bahan-bahan:
- keju cottage - 1 item;
- telur - 1 buah;
- parutan Parmesan - 1/3 abad;
- basil - 1 genggam;
- garam, lada - secukupnya;
- paprika jalapeno - 10-15 pcs.
Persiapan
Keju cottage gulma dengan satu telur, parutan keju dan basil yang dihancurkan. Massa keju cottage untuk merasakan musim dengan garam dan lada. Peppers dipotong setengah, kami menghapus biji dari mereka, hati-hati dicuci, dikeringkan dan mengisi inti berongga dengan isian.
Masukkan paprika ke dalam oven di bawah panggangan sampai campuran keju dadih ditutupi dengan kerak emas yang ringan.
Lada diisi dengan keju dan bawang putih
Penggemar pemula panas dapat memanggang cabai di oven. Hanya 10-15 menit dan hidangan siap disajikan. Kami memilih resep dengan cabai jalapeno, tetapi mereka dapat digantikan dengan paprika sederhana.
Bahan-bahan:
- keju cottage - 3/4;
- keju kambing - 1/4 abad;
- keju asiago - 1/4 abad;
- bawang putih - 2 siung;
- garam, lada - secukupnya;
- roti breading;
- Lada Bulgaria.
Persiapan
Oven panaskan hingga 200 derajat. Dengan menggunakan blender, kocok bersama kedua jenis keju dan keju cottage. Tambahkan bawang putih, lewati pers, ke campuran keju, lalu tambahkan garam dan lada. Kami menghapus setengah bagian cabai dari biji, bilas dan isi dengan isian. Dari atas, taburi keju cottage dengan remah roti dan letakkan di atas loyang yang sudah diminyaki. Masukkan piring ke dalam oven selama 10-15 menit.
Resep untuk lada Bulgaria yang diisi dengan keju cottage
Bahan-bahan:
- Lada Bulgaria - 3-4 buah;
- keju cottage - 250 g;
- telur - 1 buah;
- keju romano - 1/4 abad;
- sosis buatan sendiri - 2 buah;
- bawang putih -5 dentikel;
- hijau - secukupnya;
- anggur putih kering - 1/2 st .;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Dengan cabai memotong bagian atas dan menghapus biji dari mereka. Potong bagian atas cincang halus dan dicampur dengan keju cottage dan parutan keju. Campuran yang dihasilkan dilengkapi dengan herba segar yang dihancurkan, garam dan lada. Sosis rumah dilepaskan dari cangkang, dan digoreng dengan bawang putih cincang sampai keemasan, lalu tuangkan anggur dan biarkan benar-benar menguap.
Jika diinginkan, selain daging cincang, dalam wajan terpisah Anda dapat menggoreng jamur dengan bawang dan menambahkan bahan-bahan ini bersama dengan daging. Sedikit dingin setelah dipanggang, campur dengan campuran keju dadih dan isi dengan rongga di dalam paprika. Kami menaruh paprika di atas loyang, dekat satu sama lain. Di bagian bawah loyang, tuangkan sedikit air dan kirimkan semuanya dalam oven bersuhu 180 derajat selama 30 menit.