Bubur Buckwheat di susu - resep lezat untuk anak-anak dan tidak hanya!

Semua orang tahu bubur gandum di susu sejak kecil, sarapan seperti itu selalu disiapkan oleh banyak ibu dan koki TK, tetapi tidak semua bayi makan hidangan seperti itu, kadang-kadang sulit untuk membujuk mereka. Masalah ini akan terpecahkan jika Anda menggunakan resep asli.

Bagaimana cara memasak bubur gandum di susu?

Bubur soba pada susu akan menjadi lezat jika Anda mengambil susu dari rumah. Konsistensi setiap nyonya rumah memilih secara mandiri - lebih tebal atau lebih pendek, opsi mana yang lebih seperti. Dalam resep klasik, bahan-bahan lain tidak termasuk, tetapi ini tidak berarti bahwa mereka tidak dapat ditambahkan, hal yang utama adalah mengatur secukupnya.

1. Untuk bubur cair ambil proporsi 1: 5, untuk yang lebih kental - 1: 4. Jika Anda membutuhkan bubur kental, masak, lemparkan croup 1: 3.
2. Jika Anda menuangkan pantat dengan susu murni, masak selama 30 menit, jika Anda encerkan dengan air - kemudian sekitar 20 menit.
3. Anda harus membilas groats.
4. Soba dengan susu akan menjadi lebih lezat, jika Anda menambahkan madu daripada gula.
5. Mentega untuk kasha harus diambil setidaknya 80% lemak.

Bubur soba pada susu untuk anak-anak

Bubur soba ayam - untuk anak komponen penting dari menu, karena hidangan ini mengandung banyak manfaat dan berharga untuk pertumbuhan zat. Lebih baik memasak satu porsi pada satu waktu, jika tidak, hidangan akan kehilangan rasanya. Jika bubur dimasak untuk semua anggota keluarga, maka ketika menghitung porsi, penting untuk memperhitungkan bahwa setelah memasak, menaiknya menjadi dua kali lipat.

Bahan-bahan :

• soba - 50 g;
• susu - 250 ml;
• air 250 ml;
• gula - 0,5 sdm. sendok.

Persiapan

1. Nasi sampai tertidur dalam air mendidih, masak hingga siap.
2. Tuang susu hangat, tambahkan gula, aduk rata.
3. Didihkan.
4. Pindahkan ke blender, potong.

Sereal gandum cair dalam susu

Banyak bayi merasakan bubur soba cair , sangat mudah untuk memasaknya. Cara termudah adalah dengan menuangkan croup siap pakai dengan susu panas, buckwheat harus hati-hati disortir, dicuci, jika ada waktu, ada baiknya mengeringkan dan sedikit menggoreng dalam penggorengan kering. Untuk memasak lebih cocok pot dengan bagian bawah yang tebal.

Bahan-bahan :

• soba - 1 gelas;
• susu - 0,3 liter;
• mentega - 20 g;
• air - 0,5 l;
• gula atau madu - 50 g.

Persiapan

1. Tuangkan groats ke dalam air mendidih, didihkan dengan api kecil selama 5 menit.
2. Tuangkan susu, aduk, tambahkan gula.
3. Masak, aduk, panas rendah selama 20 menit.
4. Taruh mentega, aduk.
5. Biarkan panci dalam panas selama 10 menit, agar bubur dimasukkan.

Buckwheat dengan susu dan pisang

Jika bubur soba manis yang biasa pada susu anak tidak laris, coba tambahkan beberapa potongan pisang ke dalamnya. Buah-buahan harus dipilih matang, Anda bisa dengan bintik hitam di kulit, mereka selalu sangat manis. Gula harus dijaga seminimal mungkin, karena pisang mengimbangi manisnya. Buah yang dimurnikan dipotong kecil-kecil.

Bahan-bahan :

• soba - 200 g;
• air - 200 ml;
• susu - 400 ml;
• pisang - 1 buah;
• mentega - 25 g.

Persiapan

1. Soba di atas air sampai setengah matang.
2. Tuangkan susu panas, didihkan, masukkan mentega.
3. Masak bubur dengan api kecil selama 15 menit.
4. Pisang dikupas, dipotong, dicampur bubur.

Bubur dari buckwheat dalam susu

Bubur gandum lezat pada susu diperoleh pada soba, itu juga disebut sayatan daging. Ini kernel soba rinci halus, diperoleh dengan mengupas butir dari shell, dan kemudian membelah. Getah mempertahankan semua sifat berharga dari soba, mengandung banyak serat, berguna untuk tubuh. Gesper jauh lebih cepat daripada croup dari biji-bijian.

Bahan-bahan :

• sepia - 1 gelas;
• air - 1,5 cangkir;
• gula - 1 sdm. sendok;
• susu - 2 cangkir.

Persiapan

1. Potong gunting, bilas, buang air mendidih, masak selama 20 menit.
2. Tuangkan susu, masukkan gula, aduk rata.
3. Didihkan, tutup dengan penutup.
4. Hapus dari panas.
5. Bubur yang terbuat dari buckwheat dalam susu harus panas selama 15 menit.

Bubur dari serpihan soba dalam susu

Soba dengan susu untuk sarapan dalam beberapa menit disiapkan dari sereal. Tidak seperti gandum dan beras, soba mempertahankan seluruh manfaat biji-bijian, mereka siap dengan memotong croup menjadi lempengan tipis, dan kemudian mereka ditekan. Metode ini membantu menyiapkan hidangan secepat mungkin, produk tidak dikenakan perlakuan khusus.

Bahan-bahan :

• serpih - 100 ml;
• gula - 1 sendok teh;
• susu - 300 ml.

Persiapan

1. Susu sampai mendidih, tuangi serpihan.
2. Masukkan gula, garam, aduk rata.
3. Bubur gandum pada susu dimasak selama 3 menit.
4. Agar groats tidak menempel ke dasar, kita harus terus mengaduknya.

Sereal gandum beras dalam susu

Bubur gandum soba yang lezat akan diperoleh jika Anda menambahkan nasi ke dalamnya. Sangatlah nyaman untuk memasak hidangan semacam itu di multivark. Anda tidak perlu memasak secara terpisah setiap sereal secara terpisah, kemudian mencampurnya dan mengukus. Beras membuat hidangan lebih bergizi dan memberikan rasa asli, jauh lebih bermanfaat, karena juga mengandung karbohidrat kompleks.

Bahan-bahan :

• soba - 0,5 gelas;
• nasi - 0,5 cangkir;
• susu - 3 gelas;
• air - 1 gelas;
• mentega - 30 g.

Persiapan

1. Bilas sereal dengan saksama, tiriskan air beberapa kali.
2. Tertidur di multivark, isi dengan air, masukkan program "Pilau".
3. Saat air menguap, tuangkan susu, tambahkan garam, gula.
4. Seduh sampai sereal membengkak.
5. Isi ulang dengan minyak.

Bubur Buckwheat dengan labu di susu

Bubur soba dalam susu, resep dengan labu, seperti orang dewasa dan anak-anak. Sangat diharapkan untuk mengkalsinasi groats, tetapi jika tidak ada waktu untuk itu, akan cukup untuk mencucinya beberapa kali. Penting untuk diingat bahwa croup menyerap air, dan kemudian perlu dituangkan lebih sedikit. Untuk membuat hidangan lebih lezat dan beraroma, tambahkan apel manis. Ini bisa diganti dengan buah-buahan kering, hanya kemudian mereka harus direndam terlebih dahulu.

Bahan-bahan :

• soba - 1 gelas;
• susu - 4 gelas;
• labu - 200 g;
• apel - 1 buah;
• mentega - 30 g;
• gula atau madu - 1 sdm. sendok.

Persiapan

1. Labu kupas, potong dadu kecil.
2. Kupas apel, potong, tambahkan ke labu.
3. Tuangkan bahan dengan susu, tambahkan gula, garam.
4. Rebus selama 10 menit.
5. Masukkan parutan, mentega, masak dengan api kecil selama 20 menit lagi.
6. Bubur soba dengan labu di susu disajikan dengan madu ketika sudah siap sepenuhnya.

Bubur soba di santan

Resep asli untuk bubur gandum yang lezat di susu ditemukan oleh ibu rumah tangga modern, ketika santan tersedia untuk dijual. Hal ini diperoleh dari perasan bubur kacang, minuman ini sangat populer di kalangan pendukung nutrisi yang tepat dan ingin menurunkan berat badan dengan cepat, tetapi untuk bubur hanya ada produk segar, bukan produk kalengan. Anda dapat memberikan bubur tersebut kepada anak-anak hanya dari 3 tahun.

Bahan-bahan :

• soba - 1 gelas;
• santan - 1,5 gelas;
• air - 1 gelas;
• kayu manis tanah - 1/3 sdt;
• buah plum - 2 buah;
• madu - 1 sdm. sendok;
• susu beras - 0,5 gelas;
• biji chia - 1 sdt.

Persiapan

1. Rebus susu, tambahkan soba, gula, garam, dan kayu manis.
2. Masak selama 15 menit dengan api kecil.
3. Di penggorengan, tuangkan madu, tuangkan biji plum dan chia yang sudah dicincang halus, rebus selama 5 menit.
4. Bubur soba pada santan dituangkan dalam saus plum, dan di atasnya dengan susu beras.

Bubur soba dalam susu di oven

Diyakini bahwa bubur paling enak diperoleh di oven, hari ini berhasil digantikan oleh oven. Pilihan yang paling sederhana dan kurang merepotkan adalah memperlakukan dalam pot , seperti gandum di dalam oven dengan susu menjadi gembur dan harum. Alih-alih gula, lebih baik meletakkan madu. Anda bisa memasak bubur asin, dengan tambahan jamur.

Bahan-bahan :

• soba - 2 cangkir;
• air - 4 cangkir;
• mentega - 30 g;
• susu - 2 cangkir;
• madu - 4-6 sdm. sendok.

Persiapan

1. Di dalam pot, tuangkan 2 cangkir air, masukkan pantat, garam.
2. Rebus selama 30 menit hingga air menguap.
3. Isi dengan minyak, tuangkan susu dan madu cair.
4. Pegang oven sampai mulai mendidih.
5. Matikan api, biarkan selama 15 menit dalam oven yang dipanaskan.

Bubur soba pada susu dalam multivark

Persiapan bubur soba dalam susu tidak membutuhkan banyak waktu, tetapi lebih cepat dan lebih mudah untuk melakukannya dalam multivariat. Program ini diatur selama 20 menit, dan jangan khawatir bahwa hidangan akan terbakar, terus aduk, ikatkan diri Anda ke kompor. Hal utama - menir harus menyerap semua cairan. Soba awal harus dicuci.

Bahan-bahan :

• soba - 100 g;
• susu - 400 ml;
• mentega - 30 g;
• gula - 50 g.

Persiapan

1. Mengalir harus dimasukkan ke dalam multivark, tambahkan gula, garam, dan mentega.
2. Tuang susu, aduk.
3. Aktifkan mode "Bubur susu" atau "Menir".
4. Setelah 40 menit, bubur soba susu di multivarquet sudah siap.