Sebagai anggaran dan versi terjangkau dari makanan panggang yang lezat, kami akan memberi tahu Anda cara membuat mannik di kefir. Kue yang harum, lezat dan nikmat ini akan dihargai.
Resep sederhana untuk manna di kefir
Bahan-bahan:
- rumah kefir - 220 ml;
- telur segar - 2 pcs.;
- kelompok manna kering - 200 g;
- gula - 100 g;
- Vanillin - untuk rasa;
- mentega - 20 g;
- baking powder - cubit;
- krim asam rendah lemak - untuk disajikan.
Persiapan
Sebelum Anda memasak mannik di kefir, nyalakan oven dan biarkan hangat. Saring produk susu dalam mangkuk, tambahkan mangga dan aduk. Biarkan yogurt selama setengah jam, tetapi untuk saat ini secara terpisah kocok telur dengan gula sampai busa. Lempar baking powder, vanillin secukupnya dan tuangkan campuran kefir dengan lembut. Adonan diremas dengan baik dan dimasukkan ke dalam bentuk berminyak. Kami mengirimkannya ke oven, memetiknya sekitar setengah jam, dan kemudian melayani mannik untuk minum teh, menyiram krim asam.
Lakukan manicure di kefir dengan kismis
Bahan-bahan:
- telur - 1 buah;
- sereal manna kering - 1 item;
- kefir - 220 ml;
- gula kecil - 230 g;
- garam kecil - cubit;
- baking soda - cubit;
- margarin - 30 g;
- Kayu manis atau gula bubuk - jika diinginkan;
- kismis kering - 50 g.
Persiapan
Manku ditaburi dengan soda dan merendam campuran kering kefir, menyisihkan selama setengah jam ke arah bersikeras. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dengan sedikit garam dan gula. Kemudian kami menggabungkan campuran dengan manga dan menambahkan kismis, dicuci dan tersiram air panas dengan air mendidih. Untuk mendistribusikannya secara merata dalam adonan, kami pra-gulung dalam tepung. Selanjutnya, semua bahan dicampur dan disebarkan adonan menjadi bentuk bulat, diolesi dengan margarin cair, lapisan yang rata. Kami mengirim kue ke oven panas dan memanggang hidangan selama 35 menit pada suhu 180 derajat. Untuk manicure pada kefir ternyata lebih lezat, bisa ditaburkan sesuka dengan kayu manis atau gula bubuk kecil.
Mannika resep di kefir dalam multivark
Bahan-bahan:
- tepung - 1 item;
- semolina croup kecil - 1 item;
- baking powder - 0,5 bags;
- mentah telur - 3 buah;
- kefir 3,2% - 1 item;
- gula putih - 1 item;
- mentega - 100 g;
- Vanillin - secukupnya.
Persiapan
Manku menuangkan ke dalam mangkuk, menuangkan kefir pada suhu kamar dan menyisihkan bengkak selama 30 menit. Dalam piano, aduk telur untuk sementara dengan gula, tambahkan vanillin secukupnya dan tuangkan mentega cair. Kemudian kami memperkenalkan campuran kefir dan mencampur semuanya secara menyeluruh. Selanjutnya, tuangkan dalam porsi tepung, baking powder dan remas-remas adonan tipis tanpa gumpalan. Tuangkan ke dalam bentuk multivark berminyak dan masak kue selama 65 menit, pilih program "Panggang".
Mannik megah di kefir dengan apel
Bahan-bahan:
- semolina croup kecil - 2 item;
- tepung terigu - 30 g;
- telur - 2 buah;
- gula - 1 butir;
- margarin home - 100 g;
- lemon - 50 g;
- kismis kering - 100 g;
- soda - cubit;
- rumah kefir - 150 ml;
- mentega - 20 g;
- remah roti tanah - 1 sdm. sendok;
- apel merah - 3 pcs.
Persiapan
Tempel semolina di kefir dan biarkan selama sekitar satu jam. Telur memukul dan secara bertahap menuangkan gula. Kemudian tambahkan campuran ini ke semolina yang bengkak dan tuangkan dalam margarin hangat yang lembut. Jeruk lemon dengan parutan, dan kemudian tambahkan ke dalam campuran besar. Kami membuang kismis yang dibilas dan direndam, tepung dan soda kue. Apel dicuci, dipotong setengah, kita ambil tulang, irisan tipis shinkuem, kita buang adonan dan campur. Bentuknya diminyaki dengan baik, ditaburi remah roti dan tuangkan adonan. Kami mengirim mannik ke dalam oven dan biarkan selama 45 menit.