Tarhun adalah minuman yang lezat, menyegarkan dan sangat sehat yang memiliki efek menenangkan dan membuat rileks pada tubuh manusia. Tetapi hanya untuk beberapa alasan semua orang terbiasa membelinya di toko, benar-benar lupa bahwa limun seperti itu dapat dimasak sendiri. Mari kita pahami bagaimana cara membuat minuman dari tarragon.
Bagaimana cara membuat minuman "Tarhun" di rumah?
Bahan-bahan:
- air berkarbonasi - 990 ml;
- gula - 6-7 sdm. sendok;
- rumput tarhun - 5 cabang;
- lemon - 45 g;
- es hancur - untuk pengarsipan;
- air disaring - 405 ml.
Persiapan
Sebelum Anda membuat minuman "Tarhun", kami menyortir rumput, membilas dan menggilingnya dengan blender. Selanjutnya, kita siapkan sirup: lulurkan gula dalam air matang hangat, dan aduk, biarkan cairan mendidih. Kami merebusnya selama beberapa menit dan mendinginkannya. Rusak tarhun menjadi sirup panas, tutup dengan tutup dan bersikeras selama sekitar setengah jam. Setelah itu, limun berikutnya disaring, dituangkan ke dalam kendi dan diencerkan dengan air berkarbonasi. Tambahkan jus lemon , letakkan minuman sebentar di kulkas, dan sebelum disajikan, lempar beberapa es batu ke dalamnya.
Bagaimana cara membuat minuman "Tarhun" di rumah?
Bahan-bahan:
- tarragon segar - 45 g;
- lemon - 80 g;
- jeruk nipis - secukupnya;
- gula - 315 g;
- air berkarbonasi - 1,5 liter;
- es hancur - untuk pengarsipan;
- daun mint segar - jika diinginkan.
Persiapan
Kami mengambil jumlah rumput yang diperlukan dan membilasnya dengan air mengalir. Selanjutnya, menggiling hijau dengan pisau tajam atau membiarkannya melalui blender, berubah menjadi bubur hijau homogen.
Kapur dan lemon dibilas, keringkan dengan handuk dan potong menjadi dua bagian. Dengan bantuan juicer yang kami siapkan
Sekarang kita siapkan sirup manis: dalam panci berisi air, kita membuang gula dalam jumlah yang tepat dan mendidihkan 5 menit setelah mendidih. Kemudian dinginkan cairan ke suhu kamar dan tambahkan jus segar ke dalamnya. Di dalam botol tuangkan air soda dingin dan lemparkan tarragon yang dihancurkan. Selanjutnya, tuangkan campuran sirup, tutup dengan erat dan lepaskan botol di tempat gelap yang sejuk selama 3 jam. Kemudian saring limun beberapa kali melalui saringan dan sajikan ke meja, tuang ke gelas dan lemparkan ke dalam es kecil.