Popularitas mutiara batangan yang rendah karena ketidaktahuan ibu rumah tangga tentang persiapannya yang benar. Menambahkan kacang mutiara ke sayuran atau daging, dan mendiversifikasi rasa mereka dengan bumbu dan rempah-rempah aromatik, kita akan mendapatkan hidangan yang benar-benar baru, asli dan yang paling penting, tak terbantahkan yang akan bersaing dengan hidangan lain yang lebih populer. Tetapi bahkan barley mutiara klasik yang disiapkan dengan benar adalah baik dengan caranya sendiri dan memiliki penonton penggemar sendiri.
Dalam materi di bawah ini, Anda akan menemukan rekomendasi tentang cara menyiapkan kumbang air biasa dan interpretasinya yang lebih kompleks.
Bagaimana enaknya memasak mutiara bar di multivariat?
Bahan-bahan:
- barley mutiara - 230 g;
- air murni - 740 ml;
- mentega - 50 g;
- garam adalah masakan besar - secukupnya.
Persiapan
Sebelum memasak, barley mutiara harus dibilas sebelum transparansi air dan rendam selama sekitar tiga jam, isi dengan air dingin yang cukup. Setelah selang waktu, air dikeringkan, dan croup dicuci sekali lagi dan dimasukkan ke dalam wadah multi-perangkat. Isi dengan jumlah air yang diperlukan, tambahkan garam besar secukupnya dan mentega, sesuaikan perangkat ke rezim "Kasha", "Bubur susu" atau "Buckwheat", tergantung pada model dan siapkan hidangan selama satu jam. Setelah sinyal, kami memberikan batang mutiara untuk berdiri dalam mode "Pemanasan" selama sekitar lima belas menit dan dapat melayani.
Apakah Anda ingin mendiversifikasi rasa jelai mutiara klasik? Tambahkan ke piring saat memasak wortel kecil potong dadu, bumbui dengan bumbu sesuai selera Anda, dan dapatkan kesan makanan yang benar-benar baru.
Bagaimana cara mengelas bar mutiara dalam multivark tanpa perendaman?
Butir mutiara dalam multivark mudah dilas dan tanpa pra-perendaman. Dalam hal ini, kami menyiapkan hidangan dengan proporsi yang sama, tetapi meningkatkan waktu memasak menjadi dua jam.
Bagaimana cara memasak jelai mutiara dalam microwave?
Bahan-bahan:
- barley mutiara - 230 g;
- air murni - 375 ml;
- bawang minyak bawang - 2-3 sdm. sendok;
- garam adalah masakan besar - secukupnya.
Persiapan
Untuk memasak jelai mutiara dalam oven microwave, proporsi sereal dan air yang sedikit berbeda digunakan. Kami menaruh butiran mutiara yang sudah direndam dan dicuci bersih dalam wadah khusus untuk persiapan oven microwave, mengisinya dengan jumlah air yang diperlukan, menutupinya dengan penutup dan menyalakan perangkat selama dua puluh menit, menyesuaikannya untuk daya maksimum. Setelah sinyal, tambahkan garam, tambahkan bawang goreng atau mentega, campurkan dan masak bubur selama sepuluh menit dengan kekuatan yang sama. Jika hasilnya tampak kasar, Anda dapat memperpanjang waktu memasak selama beberapa menit, menambahkan air jika perlu.
Bagaimana cara merebus lumbung mutiara yang hancur pada hiasan dengan sayuran?
Bahan-bahan:
- barley mutiara - 230 g;
- air murni - 740 ml;
- bohlam bawang - 85 g;
- wortel - 85 g;
- Cabai manis Bulgaria - 85 g;
- gigi bawang putih - 2 pcs.;
- tomat segar atau kalengan dalam jus sendiri - 120 g;
- perbungaan cauliflower atau brokoli (opsional) - 120 g;
- olahan minyak - 55 ml;
- hop-suneli atau campuran herbal Italia - 1 cubitan;
- garam adalah masakan besar - secukupnya.
Persiapan
Untuk membuat barley mutiara, kelompok yang sudah direndam dan dibilas sebelumnya dituangkan dengan air, didihkan, dimasak selama satu menit, dan kemudian airnya dikeringkan. Tambahkan air bersih dalam jumlah yang baru sesuai dengan resep, beri jelai mendidih lagi, dan masak di bawah tutupnya, dalam panas terkecil sampai
Saat ini, siapkan sayuran. Kami membersihkan, membilas bawang dan wortel dan mengedarkan massa sayuran pada minyak sayur hingga lunak. Kemudian tambahkan bawang putih cincang, irisan sedotan atau kubus lada Bulgaria, parut segar atau dalam jusnya sendiri, tomat dan, jika diinginkan, perbungaan kembang kol atau brokoli. Goreng bersama-sama selama beberapa menit lagi, masukkan sayuran ke dalam panci dengan jelai mutiara yang sudah jadi, tambahkan garam dan hops-suneli atau rempah Italia secukupnya. Kami mencampur bubur dengan sayuran, tutup dengan tutup dan biarkan selama lima menit.