Perahu dengan salmon - camilan asli dan meriah yang akan menghiasi meja apa pun. Kami akan memberi tahu Anda hari ini beberapa cara untuk menyiapkan hidangan lezat ini, dan Anda mengambil lebih cocok dan mengejutkan para tamu.
Perahu kentang dengan salmon
Bahan-bahan:
- salmon segar - 200 g;
- keju menyatu - 200 g;
- kentang - 3 pcs.;
- keju - 100 g;
- rempah-rempah.
Persiapan
Kami membilas kentang secara menyeluruh, mendidih hingga siap dalam seragam, sedikit dingin dan kupas. Sekarang potong umbinya menjadi dua bagian dan ambil sendok kecil dengan sendok kecil, agar perahu-perahu itu keluar. Selanjutnya, kita mengambil salmon, cabut dengan kubus, garam, dan merica. Kemudian goreng dalam wajan dalam minyak sayur, dan kemudian campur dengan keju cair dan isi keranjang kentang yang disiapkan. Keju keras digiling di atas wajan dan ditaburkan di atas piring. Kami mengirim semuanya dalam oven yang dipanaskan dengan baik dan memanggang selama 15 menit.
Puff pastry dengan salmon
Bahan-bahan:
- puff pastry - 250 g;
- salmon sedikit asin - 100 g;
- krim keju - 3 sdm. sendok;
- lemon - 3 irisan;
- opium - 1 sendok teh;
- telur - 1 pc.
Persiapan
Puff pastry digulung menjadi lapisan tipis dan dipotong menjadi kotak kecil. Lalu kami merekatkan ujungnya dengan hati-hati, membentuk perahu, dan meletakkan benda kerja di atas loyang dengan perkamen. Lumasi mereka dengan telur kocok, taburi dengan biji poppy dan panggang dalam oven yang dipanaskan selama 10 menit. Kemudian di dalam setiap perahu, letakkan sedikit keju krim lembut, hiasi dengan salad hijau, irisan lemon, irisan salmon, dan dill sprigs. Kami menyiapkan hidangan dan kami menyajikan kudapan ringan ke meja meriah.
Alpukat dan perahu ikan salmon
Bahan-bahan:
- alpukat - 1 buah;
- salmon - 80 g;
- buah zaitun tanpa lubang - 8 pcs.;
- Lada merah Bulgaria - 1 pc.;
- keju - 70 g;
- mayones;
- rempah-rempah;
- sayuran segar.
Persiapan
Zaitun memotong lingkaran, merica, dan memotong keju menjadi irisan kecil. Daging salmon dipotong dari kulit dan dihancurkan dengan kotak. Alpukat dicuci, dikeringkan, dipotong menjadi dua bagian, buang batu dan hati-hati buang ampasnya, yang kita giling. Agar tidak menggelap, taburi dengan jus lemon dan campurkan semua bahan dalam mangkuk salad. Isi semuanya dengan mayones, aduk dan isi bagian hijau dengan salad. Kami menghias hidangan dengan sayuran hijau dan menyajikan camilan perahu dengan salmon ke meja.