Multivariat hanyalah asisten yang tak ternilai di dapur. Dengan bantuannya Anda bisa memasak sejumlah hidangan lezat yang luar biasa. Sekarang kami akan memberi tahu Anda resep dari ayam yang dipanggang dalam multivark.
Ayam panggang seluruhnya dalam multivariat
Bahan-bahan:
- ayam dengan berat sekitar 1,8 kg - 1 potong;
- garam, lada, bawang putih, mayones, rempah-rempah - secukupnya.
Persiapan
Bawang putih tiga pada parutan besar. Campurkan garam, lada, rempah-rempah. Campuran yang dihasilkan menggosok ayam ke dalam dan ke luar, lalu melakukan hal yang sama dengan bawang putih. Kami menutupi ayam dengan mayones. Kami menaruhnya di wadah besar yang dalam, menutupnya dengan penutup dan meletakkannya di kulkas setidaknya selama satu jam untuk merendam.
Setelah itu, kami menyebarkan bangkai dengan bagian belakang ke dalam panci kering multivark. Kami memilih mode "Baking" dan waktu memasak adalah 65 menit. Setelah itu, balikkan dengan hati-hati dan siapkan 40 menit lagi dalam mode yang sama. Sajian ayam siap di piring besar dan dipotong menjadi beberapa bagian.
Bagaimana memanggang fillet ayam dalam multivariat?
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 4 buah;
- Aprikot kalengan - 150 g;
- keju - 100 g;
- bawang putih - 2 siung;
- krim asam - 3 sdm. sendok;
- garam, rempah-rempah - secukupnya.
Persiapan
Pertama kita menyiapkan saus: dalam mangkuk kami menebar krim asam, kami menambahkan setengah keju parut, bawang putih, garam, dan juga campuran. Kami menggosok setiap fillet ayam dengan garam dan rempah-rempah. Di dalam kita meletakkan 4 bagian aprikot dan saus, ujungnya diikat dengan tusuk gigi. Kami menyebarkan fillet yang sudah diisi ke dalam multivark, yang sebelumnya melumasi wajan dengan minyak. Dalam mode "Baking" kami memasak 40 menit, kemudian membaliknya, taburi dengan keju dan masak dalam mode yang sama selama 15 menit.
Ayam dipanggang di multi-bar dengan potongan
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 0,5 kg;
- mentega - 50 g;
- krim - 200 g;
- air - 200 ml;
- tepung terigu - 2 sdm. sendok;
- kacang cedar - 2 sdm. sendok;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Ayam fillet saya, kering, dan kemudian potong menjadi irisan. Dalam mangkuk maltivarki masukkan mentega (20 g), potongan-potongan fillet dan dalam mode "Baking", goreng selama 20 menit, aduk sesekali. Saus krim memasak: goreng tepung, tambahkan mentega dan aduk. Lalu tuang ke dalam air, krim, aduk lagi. Beri sedikit saus sampai mendidih agar mengental. Goreng kacang cedar ringan dan masukkan ke dalam saus. Dan kemudian kita tuangkan ayam itu. Dalam mode "Quenching", kita siapkan 40 menit.
Bagaimana cara memanggang ayam dalam multivariat?
Bahan-bahan:
- stik drum ayam - 7 pcs.;
- minyak sayur - 20 ml;
- garam, rempah-rempah - secukupnya.
Persiapan
Tusuk tangan ayam menambang, mengeringkannya, lalu menggosoknya dengan garam dan rempah-rempah. Dalam panci multivarka, tuangkan minyak sayur, layangkan ayam dan masak dalam mode "Panggang" selama 20 menit, kemudian buka penutup multivark, putar tulang kering dan dalam mode yang sama, masak lagi 20 menit.
Bagaimana cara memanggang ayam di multivarquet dengan kentang?
Bahan-bahan:
- daging ayam (paha, stik drum atau dada) - 700 g;
- kentang - 5 pcs.;
- wortel - 1 buah;
- bawang - 1 buah;
- tomat - 2 pcs.;
- keju keras - 100 g;
- garam, rempah-rempah, bawang putih - secukupnya;
- minyak sayur - 20 ml.
Persiapan
Kami memotong ayam menjadi beberapa bagian. Bawang bombay, tomat dan wortel dipotong menjadi semi-ring, kentang - alat makan. Dalam mangkuk multivarka tuangkan minyak sayur, masukkan sayuran dalam mode "Baking" atau "Frying", kita siapkan 10 menit. Ayam digosok dengan garam dan rempah-rempah dan menyebar ke sayuran. Dalam mode yang sama, kami siapkan 15 menit lagi. Sekarang tuangkan 100 ml air, pilih mode "Pilaf" dan masak selama 30 menit. Setelah itu, buka tutup multivark, taburi kentang dengan keju ayam, dan dalam mode yang sama kita memasak lagi 20 menit.