Siapa yang bisa menolak roti panggang yang renyah dan goreng, bawang putih yang harum? Seperti crouton dapat dimasukkan tidak hanya di piring pertama dan makanan ringan dingin, tetapi juga harus dianyam secara terpisah, di sebuah perusahaan saus atau hanya seperti itu. Beberapa resep menarik untuk roti panggang bawang putih dari roti hitam akan dijelaskan nanti.
Bagaimana cara memasak roti panggang bawang putih dari roti hitam?
Resep roti ini bagus untuk persiapannya, selain bawang putih, Anda dapat menggunakan berbagai macam rempah dan rempah-rempah. Kami memutuskan untuk membuat crouton pedas dengan paprika dan sedikit cabe rawit.
Bahan-bahan:
- roti hitam - 2 potong;
- paprika tanah - 1/8 sdt.
- biji wijen - 1 sendok teh;
- mentega - 15 g;
- Bawang putih kering - 1/2 sdt;
- sejumput cabe rawit.
Persiapan
Membagi roti hitam menjadi kubus, campur mentega cair dengan bawang putih kering, paprika dan cabe rawit. Tuangkan irisan roti dengan minyak wangi dan aduk rata. Bagikan kubus roti di atas loyang dan taburi dengan sedikit garam dan wijen. Biarkan pada 180 derajat sampai crouton menjadi kemerahan.
Bawang putih bersulang dari roti Borodino
Potongan roti Borodino aromatik dengan bubuk jinten dan zira, akan menjadi dasar yang ideal untuk roti panggang, tetapi selain saus bawang putih itu bahkan lebih lezat.
Bahan-bahan:
- Roti Borodino - 1/2 roti;
- minyak zaitun - 45 ml;
- gigi bawang putih - 2-3 pcs.
Persiapan
Kupas gigi bawang putih dan gosok dengan sedikit garam di lesung, sampai Anda mendapatkan pasta yang homogen. Bagi pasta bawang putih dengan minyak, lalu taburi dengan minyak ini, potong roti Borodino. Panggang roti panggang dengan suhu 175 derajat selama 10-12 menit.
Roti panggang roti hitam dengan saus bawang putih
Salah satu opsi untuk menyajikan bawang putih adalah dengan menambahkan bawang putih ke saus, dan tidak mengisi bahan bakar untuk potongan roti itu sendiri. Di jalan keluar, kami mendapatkan camilan yang sempurna untuk penne atau camilan cepat untuk menonton film.
Bahan-bahan:
- siung bawang putih - 2 pcs.;
- segenggam bawang hijau;
- krim keju - 85 g;
- mayones - 315 ml;
- crouton dari roti hitam.
Persiapan
Setelah mengaduk potongan roti bawang putih di oven, biarkan hingga dingin selama durasi persiapan saus. Untuk saus, cambuk keju krim dengan mayones bersama-sama dan tambahkan bawang putih dan bawang bombai yang dihancurkan ke campuran yang dihasilkan. Campurkan bahan-bahan tersebut sampai merata, sajikan saus-celup di pasang dengan porsi roti panggang.
Resep untuk roti panggang bawang putih roti hitam
Resep roti panggang ini mirip dengan resep untuk sandwich panas dan sangat cocok untuk disajikan dengan sup. Apakah seseorang mampu menahan kombinasi roti renyah, keju tanpa lemak dan gigi bawang putih.
Bahan-bahan:
- gigi bawang putih - 2 buah;
- keju keras (parut) - 2 item;
- irisan roti hitam - 4 pcs.;
- hijau dill - 1 sdt.
Persiapan
Letakkan potongan roti di atas loyang kue dan biarkan dalam oven 180 derajat selama 7 menit. Gabungkan keju dengan dill cincang. Potong gigi bawang putih dan parut mereka dengan roti panggang yang masih panas. Masukkan keju ke salah satu crouton, tutup yang kedua dan kembalikan semuanya ke oven.
Bawang putih bersulang dari roti hitam ke bir
Bahan-bahan:
- irisan roti hitam - 10-12 buah;
- minyak sayur - 165 ml;
- Bawang putih kering - 2 sdt.
- Oregano kering, thyme, basil - 1 sendok teh;
- parutan parmesan - 1 sdm. sendok.
Persiapan
Bagilah roti menjadi kubus. Siapkan campuran minyak sayur, bawang putih kering dan bumbu. Campur kubus roti dengan mentega bawang putih, oleskan di atas loyang dan taburi dengan garam dengan keju parut Parmesan. Kirim roti panggang di oven untuk membakar 180 derajat selama 12-15 menit.