Mie pasta

Lapchevnik pasta adalah cara yang sangat baik untuk menggunakan pasta yang tersisa setelah makan, yang dikombinasikan dengan komponen lain berubah menjadi hidangan asli, selera, dan lezat yang benar-benar baru.

Mie pasta dengan telur di oven

Bahan-bahan:

• pasta rebus - 280 g;
• lemak krim - 220 ml;
• telur ayam ukuran sedang - 10 pcs.;
• mentega - 55 g;
• gula pasir - 40 g;
• batu beryodium garam - secukupnya.

Persiapan

1. Versi mie paling sederhana sangat mudah disiapkan. Cukup hanya untuk menggabungkan telur dalam mangkuk dengan garam, gula, mentega cair, dan krim dan kocok hingga homogen, lalu tuangkan campuran yang dihasilkan ke pasta yang sudah dipoleskan.
2. Setelah menyimpan bahan-bahan dalam oven yang dipanaskan hingga 215 derajat selama setengah jam, kami mendapatkan hidangan baru yang memukau, yang tidak bisa ditolak oleh orang dewasa maupun anak-anak.

Mie pasta dengan daging

Bahan-bahan:

• pasta rebus - 320 g;
• daging (pulp) - 495 g;
• umbi bawang - 230 g;
• Cabai manis Bulgaria - 140 g;
• telur ayam ukuran sedang - 5 pcs.;
• krim lemak - 110 ml;
• Oregano kering dan basil - dengan penjepit yang murah hati;
• batu garam dan campuran cabai - secukupnya;
• bunga matahari halus atau minyak zaitun - 40 ml;
• varietas keju garing keras - 110 g.

Persiapan

1. Daging untuk memasak mie harus dibilas terlebih dahulu, dipotong kecil-kecil dan dilewatkan melalui penggiling daging dengan parutan halus.
2. Kami juga menyiapkan sayuran dengan benar. Umbi dibersihkan dan diparut sekecil mungkin, dan kami juga menyingkirkan kotak biji cabai Bulgaria dan memotongnya dengan sedotan kecil.
3. Jika pasta tidak siap, rebus produk dalam air asin, tuangkan ke dalam saringan dan biarkan mengering.
4. Sekarang kami menggabungkan pasta dalam mangkuk dengan lada Bulgaria, memotong sejumput lada, oregano dan basil, campurkan dan letakkan lapisan seragam yang kontinu dalam wadah pemanggangan.
5. Sekarang giliran dagingnya. Campurkan dengan bawang, tambahkan garam secukupnya, merica dan tambahkan bumbu kering secukupnya.
6. Aduk pengaduk daging dengan seksama, oleskan di atas pasta dengan merica dan merata di seluruh permukaan.
7. Tutupi mie komponen dengan lapisan keju parut dan tuangkan campuran telur dan krim kocok, setelah dikeringkan untuk dicicipi dan dibumbui dengan bumbu yang diinginkan.
8. Lapchevnik pasta dengan daging cincang dan paprika panggang dengan suhu 195 derajat selama setengah jam atau empat puluh menit, tergantung pada tingkat kerak yang diinginkan.
9. Sebelum disajikan, hidangan yang mengundang selera tinggi, aromatik dapat ditaburi cincang halus hijau jika diinginkan.

Lapchevnik dari pasta dengan keju cottage

Bahan-bahan:

• pasta rebus - 320 g;
• keju cottage - 320 g;
• remah roti putih untuk breading - 60 g;
• gula pasir - 80 g;
• telur ayam ukuran sedang - 2 pcs.;
• Mentega - 60 g;
• batu garam - secukupnya.

Persiapan

1. Jika perlu (jika tidak ada yang sudah jadi), rebus pasta untuk mie, gabungkan mereka menjadi saringan dan biarkan mereka mengering.
2. Keju cottage kami menggiling melalui saringan halus atau kami putus untuk membuang graininess dengan blender.
3. Telur mengalahkan sedikit ke kemegahan dengan gula, tambahkan garam dan aduk.
4. Campurkan semangkuk pasta rebus, keju cottage, campuran telur dan aduk.
5. Kami meletakkan dasar dari mie dalam wadah yang diminyaki untuk dipanggang, setelah mengolesi dindingnya dengan minyak yang mewah.
6. Kami tingkat bahan, taburi mereka dengan remah roti dan tuangkan dengan mentega cair.
7. Tetap hanya untuk membawa mie ke dalam oven panas hingga 195 derajat selama dua puluh menit dan Anda dapat menyajikan hidangan manis dengan krim asam, madu atau selai.