Berapa banyak kalori dalam hati ayam?

Lezat ayam yang empuk dan lezat, dimasak sesuai resep khusus, mungkin bersaing dengan kelezatan restoran apa pun. Produk ini sempurna dikombinasikan dengan garnish dan rempah-rempah dan merusaknya ketika memasak sangat sulit. Adalah baik untuk mentoleransi berbagai jenis masakan, mempertahankan unsur-unsur yang berguna dan sisa produk rendah kalori. Jika hati mentah hanya mengandung 137 kalori, kandungan kalori dari hati ayam rebus tidak akan jauh lebih tinggi. Selain itu, hati ayam tersedia dengan harga, dan itu selalu dapat ditemukan di berbagai macam toko kelontong.

Untuk sifat-sifat berharga dari produk ini, di atas semua, nilai gizinya yang tinggi. Tetapi pada saat yang sama, bahkan orang-orang yang menjalankan diet ketat, tidak perlu setiap kali menghitung dengan menyakitkan berapa banyak kilokalori yang terkandung dalam hati ayam. Produk ini merupakan sumber protein dan zat berharga yang bertanggung jawab untuk percepatan metabolisme . Oleh karena itu, inklusi dalam diet akan membantu mengoptimalkan berat badan dan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Hal utama adalah memilih cara yang tepat untuk memasak produk sampingan ini.

Berapa banyak kalori dalam hati ayam setelah dimasak?

Kandungan kalori rendah dari produk segar dijelaskan oleh keseimbangan nutrisi optimal di dalamnya: sebagian besar adalah protein, sekitar 40% adalah lemak jenuh yang berharga, dan hanya 2% adalah senyawa karbohidrat. Saat memasak ke bahan mentah, komponen lain pasti ditambahkan, sehingga kandungan kalori dari produk akan meningkat. Tetapi Anda dapat mengurangi proses peningkatan nilai gizi hidangan dari hati ayam ke minimum, jika subproduk dimasak atau dikukus. Uap hati juga yang paling berguna, karena menyimpan sebagian besar dari semua aktif zat dan vitamin dari sumbernya. Kandungan kalori hati ayam, dimasak dengan uap, hanya 127 kkal. Tidak jauh dari itu muncul sosok dan masakan yang dimasak dengan memasak. Jadi, kandungan kalori dari hati ayam rebus adalah 150 kkal per seratus gram.

Lebih banyak lagi kilokalori yang terkandung dalam hati yang digoreng. Setelah semua, selama memasak, minyak atau analognya pasti akan digunakan, dan ini adalah lemak murni, yang ditambahkan ke minyak yang sudah ada dalam bahan baku. Dan sebagai hasilnya, kalori hati ayam goreng bisa mengandung 190-250 unit. Kandungan kalori akhir tergantung pada kehadiran bahan-bahan lain di piring.