Agar Anda tidak membayar lebih banyak uang untuk kualitas yang tidak diketahui dari jus yang dibeli, kami sarankan Anda sendiri untuk memasak minuman jeruk yang sangat lezat di rumah.
Minum resep dari jeruk beku
Bahan-bahan:
- jeruk - 3 buah;
- gula halus - 380 g;
- asam sitrat - 0,5 sendok teh;
- air bersih - 4,5 liter.
Persiapan
- Jeruk yang dicuci dan dikeringkan dengan handuk dikirim ke freezer paling tidak selama 18-20 jam.
- Kemudian kita mengambil jeruk dan memberi mereka waktu 20 menit untuk berbaring di atas meja. Setelah itu, potong mereka sebagai kubus kecil mungkin.
- Kami memindahkan jeruk yang dihancurkan ke dalam panci besar dan mengisinya dengan sejumlah air dingin yang diperlukan.
- Setelah 25 menit, tuangkan gula halus ke dalam minuman infus kami dan tambahkan asam sitrat bersamaan dengan itu.
- Menggunakan sendok panjang yang besar, aduk semuanya selama 3 menit, dan kemudian biarkan minuman jeruk beristirahat selama 15 menit lagi.
- Sekarang kita menyaring isi panci melalui potongan kain kasa yang bersih dan mengirimkan jus enak yang kita peroleh untuk didinginkan.
Minum dari kulit jeruk dan labu
Bahan-bahan:
- kulit jeruk - 250 g;
- labu - 350 g;
- air minum - 3,4 liter;
- gula pasir - 320 g.
Persiapan
- Kami melewati kulit jeruk murni melalui layar besar mincers, dan kemudian kami menyebarkannya ke dalam panci besar dan tuangkan ke dalamnya 3 liter air minum.
- Kami meletakkan ini semua di piring panas dan memasak kerak yang hancur selama 10 menit.
- Kami menyaring kaldu wangi melalui saringan logam dan biarkan hingga dingin.
- Kupas dari kulit labu yang tebal dipotong menjadi potongan-potongan yang nyaman dan bersihkan semuanya melalui parutan.
- Sebarkan bubur yang dihasilkan ke dalam panci stainless steel dan tutup dengan gula.
- Di sini kita menambahkan sisa air dan menaruh labu pada api minimal, memadamkannya sampai semuanya direbus sampai kentang tumbuk.
- Setelah kita membenamkan blender dan akhirnya menghancurkan labu, untuk menghindari kemungkinan gumpalan.
- Ketika massa labu mendingin, encerkan dengan kaldu oranye dan tuangkan semuanya ke atas gelas atau kaleng.
- Sebelum Anda menikmati segelas penuh jeruk dan labu harum, seharusnya sebelumnya sedikit didinginkan di lemari es.