Sekarang kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan salad ringan telur dan tomat. Beberapa pilihan berbeda untuk menyiapkan hidangan lezat ini menunggu Anda di bawah ini.
Salad tomat, telur, dan keju
Bahan-bahan:
- telur puyuh - 10 pcs.;
- mozzarella - 170 g;
- tomat ceri - 280 g;
- salad bawang merah - setengah;
- minyak zaitun - 30 ml;
- selada - 250 g;
- cuka anggur putih - 1,5 sdm. sendok;
- mustard granular - 1 sdm. sendok;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Tomat ceri dipotong setengah, dipotong telur rebus dan dipotong setengah. Potong mozzarella menjadi kubus kecil, dan bawang merah menjadi semi-cincin. Pada hidangan datar besar, mari kita merobek selada salad di potongan-potongan kecil. Dari atas keju tempat, telur dan tomat, semua ini ditaburi dengan bawang. Dalam mangkuk terpisah, campurkan cuka anggur, mustard dan minyak zaitun, garam secukupnya, aduk. Kami menuangkan salad dengan saus yang dihasilkan dan menyajikannya ke meja.
Salad ayam, tomat, keju, dan telur
Bahan-bahan:
- dada ayam - 1 pc.;
- tomat besar - 2 pcs.;
- telur - 3 buah;
- keju keras - 100 g;
- bawang - 1 buah;
- hijau, mayones - secukupnya.
Persiapan
Dada ayam tuangkan air dingin, didihkan, tambahkan garam dan masak sampai matang. Sekarang siapkan pancake telur - 1 telur daun 1 pancake. Kami pecahkan telur ke dalam mangkuk, ringan, asin, dituangkan ke dalam penggorengan dan digoreng dari 2 sisi, dan kemudian dipotong-potong. Kami memotong tomat menjadi kubus.
Kami menyebarkan lapisan salad, melumasi masing-masing dengan mayones: tomat; bawang cincang; ayam, potong dadu; telur; keju keras, parut. Bagian atas salad ayam, keju , telur, tomat, dan mayones dapat didekorasi dengan irisan tomat dan sayuran hijau.
Salad mentimun, tomat, dan telur
Bahan-bahan:
- mentimun - 2 buah;
- tomat - 2 pcs.;
- keju keras - 100 g;
- salad hijau - setengah pon;
- krim asam, garam - secukupnya.
Persiapan
Pra-dicuci dan kering tomat dan mentimun dipotong menjadi kubus, dan daun selada robek menjadi potongan-potongan ukuran sewenang-wenang. Keju keras tiga pada parutan besar. Kami menggabungkan semua bahan dalam mangkuk salad, tambahkan krim asam, garam secukupnya dan aduk rata. Nah, ini salad kami terbuat dari mentimun dan tomat !
Salad dari telur, sosis, tomat
Bahan-bahan:
- brokoli - 200 g;
- cauliflower - 200 g;
- tomat ceri - 400 g;
- Lada Bulgaria (merah) - 1 buah;
- telur - 3 buah;
- sosis direbus - 250 g;
- mayones - 100 g;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Kembang kol dan brokoli disortir ke dalam perbungaan kecil dan direbus dalam air asin selama sekitar 3-4 menit setelah direbus. Paprika dipotong menjadi kubus, tomat ceri - setengah, sosis - kubus, telur rebus - juga kubus. Kami menghubungkan semua bahan, tambahkan mayones, garam secukupnya dan aduk.