Kubis adalah dasar dari banyak diet untuk menurunkan berat badan, karena produk ini tidak hanya banyak zat yang berguna dalam komposisi, tetapi juga aksesibilitas. Setelah terbiasa dengan penggunaan kubis biasa, Anda dapat dengan mudah tidak hanya mengurangi berat badan, tetapi juga menjaga hasil yang dicapai. Tentang seberapa berguna kubis rebus dan berapa banyak kalori yang dikandungnya, Anda akan belajar dari artikel ini.
Berapa banyak kalori dalam kubis rebus?
Dalam soal kandungan kalori dari kubis rebus, peran penting dimainkan dengan cara Anda menyiapkan hidangan. Beberapa ibu rumah tangga menuangkan banyak minyak dalam stewpan, beberapa - hanya 1-2 sendok makan. Jika kita berbicara tentang kubis yang direbus dengan daging atau jamur - semuanya tergantung pada proporsi makanan yang Anda ambil.
Kami akan mempertimbangkan kandungan kalori dari makanan diet dari kubis rebus, yang dimasak dengan sedikit minyak, dan jika produk lain ditambahkan di dalamnya, proporsi 1: 2 dipertahankan, yaitu. kubis berjalan sekitar dua kali lebih banyak dari daging atau jamur.
Jadi, kandungan kalori dari hidangan kubis:
- rebus kubis tanpa aditif - 30 kkal;
- kubis direbus dengan wortel - 40 kkal;
- rebus kubis dengan jamur tiram - 61 kkal;
- rebus kubis dalam tomat - 99 kkal;
- rebus kubis dengan daging ayam - 102 kkal;
- rebus kubis dengan jamur - 119 kkal;
- rebus kubis dengan kentang - 124 kkal;
- rebus kubis dengan daging babi (tanpa lemak) - 144 kkal;
- rebus kubis dengan ayam - 154 kkal;
- rebus kubis dengan daging sapi - 158 kkal.
Seperti dapat dilihat dari daftar ini, kandungan kalori dari hidangan kubis agak rendah, yang berarti bahwa mereka dapat dengan aman dimasukkan dalam diet ketika menurunkan berat badan. Jangan lupa bahwa penting untuk menggunakan sedikit minyak dan versi daging yang paling bebas lemak. By the way, itu berguna untuk mengetahui berapa banyak kalori dalam kubis panggang adalah 50 kkal per 100 gram. Pilihannya bukan yang paling diet, tetapi lebih baik daripada lauk non-sayuran lainnya.
Kubis rebus: manfaat dan bahaya
Mengetahui betapa bermanfaatnya kubis rebus adalah, jika hanya untuk lebih sering memasukkannya ke dalam diet Anda. Sempurna mengatasi radang selaput lendir internal, meningkatkan peristaltik usus, melindungi pembuluh dari aterosklerosis, mencegah sembelit dan meningkatkan metabolisme.
Kubis yang disiram menyimpan vitamin (B2, C, A, E, PP) dan mineral (fosfor, klorin, sulfur), serta serat yang berlimpah, seperti dalam versi segar. Namun, untuk perut itu adalah pilihan ringan, dan Anda dapat menggunakannya secara praktis dalam bentuk ini. Pengecualian hanya mereka yang menderita eksaserbasi ulkus, kejang usus, keasaman tinggi atau enterocolitis.