Bagi mereka yang hati-hati memantau berat badan mereka dan ingin tahu berapa banyak kalori yang terkandung dalam lingonberi, kami punya kabar baik. Menurut penelitian terbaru yang diterbitkan dalam jurnal "Journal of Nutrition and Metabolism", cranberry lebih efektif daripada buah beri lainnya, mengatasi kandungan lemak yang tinggi dalam tubuh dan menghalangi penambahan berat badan. Mengapa cranberry "memotong" raspberry, blackberry , buah berry dan "pejuang lain dengan lemak"? Para peneliti menduga bahwa ini disebabkan tingginya kandungan polifenol, dan kandungan kalori dari cowberry itu sendiri tidak tinggi. Dan meskipun penelitian pada hewan tidak selalu menunjukkan efek yang sama dengan manusia, para penulis penelitian berpikir bahwa cranberry dapat menjadi alat yang berharga dalam memerangi diabetes dan obesitas.
Kandungan kalor dari cowberry
Kandungan kalor sapi segar hanya 40 kkal. Namun kandungan karoten dalam cranberry lebih besar daripada di cranberry, lemon, pir, apel, anggur dan blueberry. Lingonberry mengandung banyak vitamin B2. Ini menormalkan kerja lambung dan meningkatkan nada keseluruhan tubuh.
Komposisi cowberry sekarang di bawah pengawasan. Setiap zat dilaporkan oleh ahli gizi secara terpisah. Quercetin, misalnya, memiliki sifat anti-inflamasi; Saat ini, berbagai penelitian ilmiah menegaskan bahwa cranberry
Apa lagi yang berguna dalam cranberry? Spektrum aksi zat obatnya sangat luas: misalnya, dapat berfungsi sebagai choleretic, memperkuat pembuluh, menstimulasi jantung, melakukan peran antiseptik.