Jika Anda ingin memperlakukan dan mengejutkan keluarga atau teman-teman Anda dengan kue yang lezat, dan pada saat yang sama tidak menghabiskan terlalu banyak energi untuk itu, maka perhatikan resep ini. Cookie dengan biji wijen dimasak dengan sangat cepat dan tanpa membuang waktu dan uang Anda yang berharga.
Hasilnya akan sangat menyenangkan Anda dan anak-anak Anda, karena kue kue kering renyah dengan wijen sangat lezat dan mengundang selera dalam penampilan. Makanan penutup ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk secangkir teh hangat atau susu. Dan anak-anak akan dengan tulus berterima kasih kepada Anda untuk suguhan yang luar biasa.
Mari kita lihat resep memasak kue dengan biji wijen.
Biskuit keju dengan biji wijen
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 5 sdm. sendok;
- baking powder - 0,5 sdt;
- mentega - 125 g;
- kuning telur - 1 buah;
- susu - 50 ml;
- kulit lemon - 0,5 sdt.
- garam, lada - secukupnya;
- Keju Parmesan - 200 g;
- biji wijen - 100 g.
Persiapan
Jadi, sebelumnya nyalakan oven pada suhu 190 ° C dan biarkan hingga memanas. Dalam mangkuk, campur mentega dengan kuning telur, tambahkan tepung, baking powder, parutan kulit lemon, garam dan merica. Semua tercampur rata sampai massa homogen diperoleh. Kemudian gosokkan pada keju parutan kecil dan tuang ke dalam adonan. Tutup bagian atas dengan film makanan dan taruh di kulkas selama 40 menit. Meja potong ditaburi tepung dan menyebar di atasnya adonan dingin kami. Kami menggulungnya menjadi lapisan tipis setebal 5 mm. Menggunakan cetakan besi atau kaca biasa, kami memotong patung-patung. Kami meletakkan kue-kue di atas loyang yang sudah diminyaki dan melumasi dengan susu. Taburi kue dengan biji wijen dan remas sedikit. Panggang 20 menit sebelum munculnya warna keemasan. Anda dapat menyajikan biskuit dari wijen dalam air panas atau dingin.
Biskuit dengan biji dan biji wijen
Bahan-bahan:
- telur - 1 buah;
- tepung - 1,5 item;
- gula - 150 g;
- wijen - 100 g;
- mentega - 100 g;
- Biji dikupas - 100 g.
Persiapan
Mentega Sedikit meleleh ditutupi dengan gula dan digosok secara menyeluruh. Kemudian tambahkan tepung, telur, biji kupas dan aduk semuanya dengan baik. Adonan selesai dibungkus dalam sebuah film dan dimasukkan ke dalam kulkas selama satu jam. Lalu kami membentuk bola yang sama dan meremasnya sedikit. Oleskan pada loyang yang sudah diminyaki, taburi dengan biji wijen dan kirim selama 15 menit dalam oven yang dipanaskan sampai 180 ° C. Pada akhir waktu biskuit wijen lezat dengan biji siap! Saatnya menyeduh teh dan memanggil semua orang ke meja. Nikmati pesta teh Anda!