Bahkan di Rusia, rutabaga adalah sayuran yang sangat populer, yang di negara kami praktis tidak digunakan, meskipun telah mendapatkan popularitas besar di negara-negara Eropa Barat. Tentu saja, seperti produk lainnya, rutabaga memiliki khasiat dan kontraindikasi yang berguna. Yang paling menarik adalah bahwa yang terakhir praktis tidak ada.
Apa itu rutabaga?
Merupakan hal yang lazim untuk merujuk breech ke keluarga kubis. Dalam penampilan, celana itu menyerupai lobak, tetapi sedikit lebih besar dari itu dan dicat dengan warna hijau keabuan atau dengan warna merah-ungu. Tapi rasanya jauh lebih manis.
Pryukva dapat tumbuh di wilayah mana pun, karena itu benar-benar bersahaja. Juga bisa dimakan mentah, Anda bisa merebus, memasak, menggoreng, dan bahkan membakar. Sebagai aturan, orang-orang sangat menyukai celana panjang untuk fakta bahwa itu menguntungkan tubuh, oleh karena itu menyiapkan berbagai salad, sup, lauk dan bahkan kue kering. Ini semua karena rutabaga dikombinasikan dengan berbagai sayuran , daging dan ikan. Selain itu, dalam dunia kedokteran, rutabaga juga berhasil membuktikan dirinya dengan baik.
Berguna sifat dan komposisi rutabaga
Celana itu berisi sejumlah besar zat yang berguna untuk tubuh manusia:
- protein;
- karbohidrat;
- gula;
- selulosa;
- vitamin A;
- pektin dan zat nitrogen;
- vitamin grup B;
- vitamin C dan PP.
Beranjak dari ini, seseorang dapat memahami kegunaan dari rutabaga untuk organisme secara keseluruhan. Juga diawetkan dengan baik dan, yang paling mengejutkan, semua zat yang berguna di dalamnya bahkan setelah perlakuan panas benar-benar diawetkan. Bagi mereka yang mengikuti sosok mereka, mereka mungkin tidak khawatir bahwa mereka akan mendapatkan berat badan berlebih, karena 100 gram sayuran ini hanya mencapai 40 kkal.
Manfaat dan bahaya rutabaga
- Sayuran ini secara sempurna memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan juga membantu mengatasi segala penyakit yang bersifat dingin dan kronis, membantu mengatasi dahak, ini akan memfasilitasi pernapasan jika seseorang menderita asma bronkial.
- Rutabaga memiliki diuretik
tindakan, karena itu dapat menghilangkan bengkak, yang terkait dengan penyakit tertentu. - Mengurangi tekanan darah, dan juga menghilangkan kolesterol dari tubuh, mencegah terjadinya penyakit kardiovaskular.
- Celana panjang membantu memperkuat tulang dan gigi.
- Membantu meningkatkan kesehatan lansia.
Seperti sayuran lainnya, rutabaga juga memiliki beberapa kontraindikasi. Biasanya dokter tidak mengizinkan penerimaan sayuran ini bagi mereka yang memiliki penyakit GI pada tahap eksaserbasi.