Kashi, menurut resep tradisional Rusia, dipanggang dalam pot tanah liat tepat di oven, tetapi karena sekarang hampir tidak mungkin untuk melihat oven pembakaran kayu yang nyata di kebanyakan rumah, teknologi memasak bubur harus disesuaikan dengan realitas modern. Dalam bahan ini, kami memutuskan untuk mendeskripsikan resep bubur millet dalam panci di oven, yang dapat Anda masak dengan mudah, memiliki paling sedikit bahan dan peralatan yang diperlukan.
Bubur millet dengan labu dalam pot
Bahan-bahan:
- millet croup - 1 1/2 item;
- susu - 840 ml;
- labu - 220 g;
- kismis - 65 g;
- madu - 15 ml;
- mentega - 25 g.
Persiapan
Jika Anda bingung dengan kegetiran khas benih gandum, maka sebelum memulai persiapan, jangan hanya membilasnya, tetapi juga air dengan air mendidih. Setelah itu, bagilah labu menjadi potongan kecil dan taruh di dalam pot bersama dengan pyshenka yang dibilas. Lalu tambahkan kismis. Setelah mencampur bubur di masa depan, isi dengan campuran susu dan madu, dan kemudian dimasukkan ke dalam oven dingin. Nyalakan pemanas lebih rendah dan atur suhu pada 180 derajat. Bake bubur millet labu dengan kismis dalam panci selama 50 menit, dan kemudian taruh selai mentega sebelum disajikan.
Bubur millet dengan daging dalam panci
Untuk resep berikut, Anda dapat menggunakan daging apa pun. Kami memutuskan untuk menghentikan pilihan pada opsi yang paling terjangkau - ayam.
Bahan-bahan:
- siung bawang putih - 2 pcs.;
- millet croup - 1 item;
- bawang - 115 g;
- kaldu sayuran - 490 ml;
- pasta tomat - 35 g;
- tomat - 80 g;
- ayam - 470 g;
- cubitan jinten tanah.
Persiapan
Bawang Spasseruyte dengan jinten dan bawang putih. Ketika potongan-potongan itu berubah menjadi keemasan, tambahkan ayam ke mereka dan biarkan burung itu meraihnya. Taruh tomat potong dadu, dan setelah 3 menit lepaskan panci dari api. Campurkan kaldu dan pasta tomat. Millet bilas dan kombinasikan dengan ayam dan sayuran. Sebarkan bubur di atas pot dan isi dengan kaldu tomat. Biarkan bubur millet dengan ayam dalam panci dalam oven yang dipanaskan selama 160 derajat per jam.
Bagaimana cara memasak bubur millet dengan apel dalam pot?
Bahan-bahan:
- millet croup - 1/2 st .;
- apel (sedang) - 1 buah;
- kismis - 15 g;
- susu - 115 ml;
- bubuk kayu manis - 1/2 sdt;
- madu - 15 ml.
Persiapan
Secara opsional, potong apel dan gabungkan dengan millet yang sudah dicuci. Tambahkan kismis. Encerkan madu dalam susu dan tambahkan semua kayu manis. Pindahkan bubur ke dalam panci, isi dengan susu dan biarkan 180 derajat selama 20 menit.