Semua orang tahu bahwa bubur nasi , ketika dipanggang di oven, di bejana berdinding tebal, mempertahankan lebih banyak rasa dan rasa, tetap lembut dan tidak kering. Pada saat yang sama, di atas hidangan panggang, kerak coklat keemasan yang menggugah selera terbentuk, yang membuat bubur panggang menjadi lebih lezat.
Bubur nasi susu di oven
Bahan-bahan:
- susu berlemak - 500 ml;
- krim - 300 ml;
- beras (gandum sedang) - 110 g;
- gula putih - 100 g;
- batang kayu manis;
- buah vanili;
- sedikit pala;
- 2 strip kulit lemon;
- kuning telur - 2 pcs.
Persiapan
Suhu oven disesuaikan hingga 180 derajat. Kami menghubungkan susu dengan krim dan gula, tambahkan polong vanili, kulit lemon, dan batang kayu manis ke dalam campuran susu. Beras dicuci dan dikombinasikan dengan basis susu. Kami meletakkan wadah dengan bubur beras di masa depan untuk api sedang dan memasak, mengaduk, selama 5 menit. Tutup wadah dengan penutup bubur dan biarkan selama 15 menit. Setelah itu, kami mengekstrak bumbu, vanila dan kayu manis, tambahkan beberapa kuning telur dan pindahkan beras ke loyang, tanpa melupakan minyak dengan minyak terlebih dahulu. Permukaan bubur nasi taburi dengan sejumput muscat dan masukkan piring ke dalam oven. Setelah 40 menit Anda dapat memeriksa kesiapan sajian.
Bubur nasi dengan labu di oven
Bahan-bahan:
- labu manis (utuh) - 1,5 kg;
- mentega -25 g;
- gula merah - 1/4;
- nasi - 2/3 item;
- susu evaporasi - 200 g;
- susu - 200 ml;
- vanillin;
- sejumput kayu manis tanah.
Persiapan
Kami membawa suhu oven hingga 190 derajat. Kami memotong bagian atasnya dengan guci yang sudah dicuci dan mengambil bijinya dengan sendok. Kami mencungkil rongga labu dengan minyak, taburi satu sendok makan gula dan sedikit garam.
Nasi dicuci dan dicampur dengan susu kental dan susu biasa, tambahkan kayu manis dan vanilin, dan setelah meletakkan campuran itu di atas api dan didihkan, aduk.
Labu mengisi bubur nasi, tutup potongan di bagian atas sebelumnya dan siapkan selama 2 jam.
Sebelum disajikan, kami mengekstrak bubur di atas piring bersama dengan irisan labu manis yang dipanggang.
Bagaimana cara memasak kentang tumbuk di oven?
Bahan-bahan:
- beras - 1 item;
- millet croup - 1 item;
- krim - 150 ml;
- susu - 150 ml;
- ham - 180 g;
- kacang hijau beku - 2 item;
- parutan keju keras - 1/2 sdm.
Persiapan
Kami membilas nasi, dan melepuh padi untuk mencegahnya menjadi pahit. Campur butiran beras dengan millet, tuangkan campuran sereal dengan krim dan susu, taruh semuanya di atas api dan masak dengan api sedang selama 10 menit. Setelah beberapa saat, tutup piring dengan penutup dan biarkan selama 15 menit. Kami menambahkan ham dan kacang polong ke dalam bubur, meletakkan segala sesuatu dalam bentuk dan memasak di oven selama 20 menit (suhu 200 derajat). Taburi hidangan dengan keju dan sajikan ke meja.
Resep bubur nasi di oven
Bahan-bahan:
- kaldu ayam - 200 ml;
- krim lemak - 40 ml;
- tepung jagung - 5 g;
- wortel - 60 g;
- nasi rebus - 2 item;
- siung bawang putih - 3 pcs.;
- ham - 200 g;
- bawang putih - 60 g;
- keju keras yang sangat beragam.
Persiapan
Campur kaldu dengan krim dan panaskan campurannya di sedang
Pada mentega cair kami mengedarkan bawang bombay dengan bawang putih selama beberapa menit, tambahkan wortel parut dan ham, lanjutkan penggorengan selama 5 menit, dan kemudian campurkan semuanya dengan nasi. Isi isi wajan dengan krim dan transfer ke cetakan. Dengan penuh rasa taburi hidangan dengan beberapa jenis keju parut dan masukkan ke dalam oven. Kami memasak bubur beras panggang selama 10 menit dengan 200 derajat. Jika Anda menginginkan sedikit kerak emas di atasnya, setelah memasak, pergilah ke mode panggangan selama beberapa menit.