Salad jagung bisa dimasak sepanjang tahun. Biji-bijian yang terang akan memberikan hidangan tidak hanya rasa manis yang menyenangkan, tetapi juga suasana musim panas bahkan pada saat pegunungan berselimut salju di luar jendela. Di antaranya, jagung juga dikombinasikan dengan berbagai bahan dan dapat disajikan dalam camilan dingin dan hangat.
Salad jagung - resep
Bahan-bahan:
- paprika manis - 115 g;
- keju cottage dengan biji-bijian besar - 65 g;
- bawang hijau - 2-3 bulu;
- tongkol jagung muda - 8-10 pcs.;
- mentimun segar - 65 g;
- perbungaan brokoli - 80 g;
- tomat - 90 g;
- jus lemon - 25 ml;
- minyak zaitun - 30 ml.
Persiapan
Dengan sedotan tipis, iris paprika dan biarkan di wajan bersama dengan perbungaan brokoli hingga lembut. Campurkan sayuran hangat dengan irisan mentimun, jagung dan tomat, tambahkan bawang hijau dan sajikan, siram dengan mentega dan jus lemon. Selain itu, taburi salad dengan keju jagung butiran granular.
Salad dengan cornflake dan tomat
Untuk membuat salad lebih beraneka ragam tekstur bisa dengan bantuan kerupuk, biji-bijian dan kacang-kacangan, tetapi jika Anda bosan dengan monoton yang diajukan, maka pelengkap camilan Anda dengan corn flakes.
Bahan-bahan:
- ham - 230 g;
- mentimun segar - 170 g;
- cornflake - 70 g;
- Kubis Peking - 130 g;
- mayones ;
- tomat - 130 g.
Persiapan
Iris ham menjadi strip tipis. Potong daun yang lembut dari kubis Peking, dan bagilah tomat dan mentimun menjadi lingkaran. Lanjutkan untuk memilih salad. Di bagian bawah mangkuk salad, letakkan cornflake, tutup dengan lapisan ham dan lemak daging dengan mayones. Selanjutnya, taruh irisan tipis mentimun dan kubis segar, lalu mayones lagi. Di final, isi piring dengan irisan tomat yang tersebar di permukaannya.
Bagaimana cara memasak salad jagung dengan tongkat kepiting?
Kita semua tahu dan mencintai "Kepiting" klasik, tetapi bagaimana jika kita membuatnya sedikit lebih asli, menambahkan lobak tajam ke saus, dan menambahkan jagung ke perusahaan kacang polong kalengan.
Bahan-bahan:
- crab sticks - 680 g;
- telur - 6 pcs.;
- bawang - 75 g;
- mayones - 180 g;
- saus lobak - 1/2 sdt;
- jagung kalengan - 290 g;
- kacang polong kalengan - 290 g.
Persiapan
Rebus telur rebus, potong-potong dan campur dengan daging kepiting cincang halus. Tambahkan potongan bawang, yang sebelumnya disaring. Menggabungkan semua bahan, tuangkan kacang dan berpakaian hidangan dengan saus mayones sederhana dan lobak.