Bulgur - gandum kukus, dari mana Anda dapat memasak berbagai hidangan lezat. Hiasan ini luar biasa dikombinasikan dengan ayam rebus dan sayuran rebus. Kami menawarkan Anda beberapa resep menarik bulgur dalam multivarquet, dan Anda memilih yang paling cocok untuk diri Anda sendiri.
Bulgur dengan sayuran di multivark
Bahan-bahan:
- bawang - 55 g;
- paprika manis -55 g;
- tanah tomat - 220 g;
- bulgur kering - 325 g;
- air - 585 ml;
- bawang putih - 1 denticle kecil;
- buah zaitun;
- hijau;
- rempah-rempah;
- minyak zaitun - 35 ml.
Persiapan
Sebelum menyiapkan bulgur dalam multivark, siapkan semua bahan. Bawang dan cabai diproses dan melenko diparut. Bulgur dicuci beberapa kali untuk membersihkan air.
Dalam kapasitas multivarka tuangkan minyak zaitun extra virgin dan nyalakan program "Bake" selama 10 menit. Kami menyebarkan bawang dan coklat itu. Selanjutnya, buang paprika, aduk, dan cokelat selama beberapa menit. Kami menaruh tomat yang sudah usang dan memasak sampai sinyal suara. Sekarang sebarkan bulgur secara merata di atas sayuran, tuangkan dalam air dan nyalakan "Plov" selama 20 menit.
Tanpa kehilangan waktu, bilas sayuran dan potong dengan bawang putih yang sudah dimurnikan. Zaitun dipotong dalam cangkir tipis dan dilemparkan ke dalam piring 5 menit sebelum akhir program. Kami acar hidangan siap untuk mencicipi, mencampurnya dan menyajikannya ke meja.
Bulgur dengan ayam di multivark
Bahan-bahan:
- ayam - 525 g;
- bawang bombai - 45 g;
- wortel kecil - 45 g;
- pasta tomat - 35 g;
- bulgur - 210 g;
- minyak sayur - 40 ml;
- bumbu dan bumbu;
- paprika manis - 65 g.
Persiapan
Kami mengolah ayam, memotong-motong dan menggoreng dalam mangkuk multivarke dalam jumlah sedikit mentega. Setelah 25 menit, ambil daging dengan hati-hati dan masukkan ke dalam botol.
Sayuran diproses, dicincang halus dan dihaluskan dalam mode "Baking" sampai lunak. Lalu kami menuangkan bulgur yang sudah dicuci, pilih program "Kasha" dan tunggu sinyal suaranya. Setelah itu, tambahkan pasta tomat, ayam dan isi dengan air. Bumbui hidangan dengan rempah-rempah dan masak pada rezim yang sama selama 45 menit.
Pilau dengan bulgur di multivark
Bahan-bahan:
- bulgur - 190 g;
- wortel - 45 g;
- bawang putih - 2 gigi;
- air - 2,5 item;
- mentega - 20 g;
- rempah-rempah.
Persiapan
Di bagian bawah multivark kami melempar mentega dan melelehkannya, menyalakan "Baking". Sementara itu, kami membersihkan wortel, merobeknya dan memasukkannya ke dalam mangkuk. Tambahkan bawang putih cincang, bulgur yang sudah dicuci, isi dengan air dan tambahkan garam secukupnya. Pilih "Pilaf" dan tunggu sinyal.