Keta dikenal sebagai "salmon Pasifik", yang terkenal tidak hanya untuk daging dietnya, tetapi juga sebagai sumber kaviar merah berkualitas tinggi. Kandungan vitamin B1, B2, C, PP, E, provitamin A, serta berbagai unsur mikro dan makro membedakannya dari ikan putih dengan nilai gizi tinggi. Kandungan kalor chum hanya 127 kkal, jadi bisa dengan aman dimasukkan ke dalam diet gadis-gadis pelangsing.
Kalori salmon chum goreng
Tidak setiap nyonya rumah dapat membanggakan pengalaman memasak salmon chum goreng, dan sangat sia-sia. pada nilai kalor rendah (228 kkal), chum memiliki 21,6 g protein, 13 g lemak dan 5,6 g karbohidrat, masing-masing 32%, 17% dan 2% dari nutrisi harian. Anehnya lezat adalah sohib, panggang dalam tepung. Cabai Bulgaria yang dipotong kecil dan direbus dengan penambahan peterseli cincang akan melengkapi rasa salmon chum goreng.
Kandungan kalor salmon chum
Terkejut dengan rasanya yang dimasak ket kuk kukus, nilai kalori adalah 127 kkal, mengandung 19 g protein dan 6 g lemak. Masak lebih baik dengan penambahan bumbu "untuk ikan" dan ringan ditaburi jus lemon. Untuk memberikan rasa musim panas yang ringan, Anda dapat meletakkan setitik dill di antara steak salmon chum, ikan akan memberi sisa kekayaan rasa dan aroma itu sendiri.
Kandungan kalor salmon chum rebus
Salmon chum rebus tidak berbeda dalam kandungan kalorinya dari dimasak dikukus, tetapi memiliki perbedaan rasa karena berbagai bahan ditambahkan ke dalam kaldu. Menurut resep klasik, Anda perlu menambahkan cangkir cincang setengah cincang, potongan bawang menjadi 4 bagian, tetapi tidak sepenuhnya, sehingga ruas-ruas tersebut dipegang bersama dengan kuncir kuda, peterseli, daun salam , garam, merica. Setelah ikan siap, saus putih atau merah dibuat atas dasar kaldu yang dihasilkan, yang dapat secara menguntungkan menekankan rasa ikan dan mengubahnya menjadi kelezatan.