Sepotong kecil dalam multivarquet adalah hidangan yang sangat diperlukan untuk menu diet . Hidangan yang dimasak dengan bantuan perlakuan panas semacam ini menjaga vitamin, properti berharga dan efek menguntungkan pada sistem pencernaan dan organisme secara keseluruhan.
Bagaimana cara memasak ayam kukus dalam multivariat?
Persiapkan cutlets uap di multivarquet secara sederhana dan cepat. Hal utama adalah mengamati proporsi daging cincang dengan benar dan mengikuti rekomendasi resep yang akan membantu Anda menentukan waktu produk tinggal di dalam perangkat, untuk menjaga rasa juicy mereka, untuk menekankan dan memperkaya rasanya. Dasar hidangan ini bisa seperti fillet burung, daging babi, daging sapi, hati, ikan dan bahkan sayuran.
Ayam cutlets dalam pasangan di multicrew
Pemimpin antara hidangan dengan sifat diet konten kalori rendah adalah potongan ayam kukus di multivarquet. Untuk masakannya, Anda bisa menggunakan sebagai fillet ayam, dan dari kaki (kaki dan paha). Tergantung pada basa yang dipilih, makanan akan berubah menjadi lebih sedikit atau lebih banyak lemak, dan juga akan berbeda secara mencolok dalam rasa dan warna. Dari produk payudaranya akan lebih bermanfaat, tetapi kurang sukulen.
Bahan-bahan:
- bubur ayam - 420 g;
- bawang - 90 g;
- bubur roti putih - 120 g;
- susu murni - 115 ml;
- telur - 1 buah;
- garam, lada, dill, minyak.
Persiapan
- Daging ayam digiling dengan penggiling daging bersama dengan bawang dan direndam dalam susu.
- Buat forkute dengan telur, dill cincang, dan bumbu secukupnya.
- Mereka menghias cutlets dan meletakkannya untuk memasak lebih lanjut pada grid uap yang diminyaki dari multi-perangkat.
- Setelah 20 menit operasi perangkat dalam mode "Uap", produk akan siap.
Irisan daging babi dikukus
Irisan daging babi dari daging cincang untuk pasangan dalam multivark lebih bergizi, jenuh dan berkalori tinggi. Rasa hidangan siap pakai akan tergantung langsung pada kandungan lemak daging, bumbu yang digunakan dan bahan tambahan. Pork base sempurna melengkapi bawang putih dan memberikan hidangan siap pakai suatu semangat yang aneh dan rasa gurih. Ini tidak akan berlebihan untuk daging cincang dan segar cincang halus.
Bahan-bahan:
- daging babi - 420 g;
- bawang - 90 g;
- remah roti - 120 g;
- susu murni - 115 ml;
- telur yang dipilih adalah 1 buah;
- siung bawang putih - 1 pc.;
- garam, lada, minyak.
Persiapan
- Daging babi tanah dicampur dengan bawang cincang halus, direndam dan diperas remah roti dan telur.
- Padukan massa dengan bawang putih dan bumbu, campurkan dan bentuk produk berbentuk bulat atau oval.
- Tempatkan kosong pada grid uap yang diminyaki dan siapkan dalam program yang sesuai selama 25 menit.
Cutlets dari kalkun dikukus dalam multivariat
Alternatif sempurna untuk produk ayam adalah potongan daging kukus dari kalkun di multivark. Berkat sifat berharga dari jenis daging ini, buah tidak bisa kurang bermanfaat, lebih bernutrisi, lebih mudah dicerna oleh tubuh dan direkomendasikan untuk menu anak-anak. Selain itu, kalkun memiliki struktur yang lebih padat, yang secara positif akan mempengaruhi tekstur isian dan, sebagai konsekuensinya, penampilan makanan yang sudah jadi.
Bahan-bahan:
- bubur kalkun - 420 g;
- bawang - 90 g;
- Lada Bulgaria, wortel - 80 g;
- dill - 3 cabang;
- minyak zaitun - 20 ml;
- garam, bumbu.
Persiapan
- Sajikan daging kalkun, bawang, dan lada Bulgaria.
- Wortel akan menggiling parutan halus, tambahkan ke campuran cincang.
- Bumbui massa dengan dill, bumbu, dan aduk segar yang sudah dihancurkan.
- Buat bola bundar kecil dan kirim selama 20 menit untuk mempersiapkan multi-perangkat dalam mode yang sesuai.
Potongan daging sapi dikukus dalam multivariat
Anehnya harmonis dan seimbang dalam sifat rasa dan gizi, irisan daging dari daging sapi dikukus dalam multivark. Basis daging sapi lebih padat, dengan sempurna menjaga bentuk dan tanpa penambahan komponen pengikat (roti, semolina, dll.), Yang terutama akan membantu pendukung diet yang sehat dan rasional yang mengecualikan penggunaan produk dari tepung.
Bahan-bahan:
- daging sapi - 590 g;
- bohlam - 95 g;
- siung bawang putih - 3 buah;
- krim asam dengan kandungan lemak rata-rata - 25 g;
- rata-rata telur - 1 buah;
- garam, minyak, rempah-rempah.
Persiapan
- Daging parut dikombinasikan dengan bawang putih cincang dan bawang putih, tambahkan krim asam, asin, garpu telur-babak belur.
- Bumbui bagian dasar dengan bumbu, tambahkan garam dan hias produk dari bumbu.
- Letakkan benda kerja di atas panggangan yang diminyaki dan masak dalam mode uap selama setengah jam.
Hati steamed steamed
Dikenal karena efeknya yang menguntungkan pada tubuh manusia, sifat-sifat hati, terutama daging sapi atau sapi, mendorong penggunaan produk dalam makanan mereka sesering mungkin. Selanjutnya, Anda akan belajar cara memasak daging untuk pasangan dalam multivariat, dari basis seperti itu. Karena tekstur cair dari forcemeat, dalam hal ini, tidak mungkin membentuk preforms sebelum dikukus dengan metode tradisional. Tidak ada cetakan di sini yang tidak bisa dilakukan.
Bahan-bahan:
- hati - 440 g;
- bawang bombai - 95 g;
- wortel - 95 g;
- semolina - 55 g;
- telur kecil - 1 pc.;
- garam, minyak, lada.
Persiapan
- Memutar irisan hati dan bawang dalam penggiling daging.
- Wortel diparut pada parutan halus dan ditambahkan ke basa hati bersama dengan mangga, telur dan rempah-rempah.
- Isi cetakan yang diminyaki dengan daging cincang hati dan letakkan selama 20 menit di panggangan multi-perangkat dalam mode uap.
Ikan cutlets di beberapa di multi-store
Cutlets dari tombak untuk pasangan di multivark yang lembut dan juicy, meskipun kekeringan alami asli daging ikan ini. Teknologi memasak yang tepat tidak hanya melestarikan semua kegunaan produk, tetapi juga akan menyeimbangkan kualitas rasanya secara maksimal, menekankan keuntungan dan meratakan kekurangannya. Rekomendasi terverifikasi lebih lanjut tentang cara membuat burger kukus dalam multiquark daging pike adalah lezat dan berair.
Bahan-bahan:
- fillet tombak - 520 g;
- bawang - 75 g;
- remah roti - 120 g;
- susu murni - 115 ml;
- telur berukuran sedang - 1 buah;
- mentega - 70 g;
- garam, minyak, sayuran, lada.
Persiapan
- Pike fillet dipilin dengan roti tawar dan bawang yang direndam dalam susu.
- Tambahkan sayuran cincang, telur, merica, tambahkan garam, dan aduk.
- Bentuk irisan daging, masukkan ke dalam setiap potongan minyak.
- Setelah 20 menit memasak uap, semuanya akan siap.
Potongan wortel dikukus
Daging cutlet dikukus dalam multivark - itu enak, sehat dan bergizi. Tetapi tidak selalu mungkin menggunakannya untuk beberapa alasan atau lainnya. Kemudian resep sederhana dan terjangkau untuk memasak hidangan dari sayuran datang untuk menyelamatkan. Di antara mereka adalah irisan sayuran populer dan populer untuk pasangan di multivark. Dalam hal ini, wortel digunakan, tetapi Anda dapat mengambil pangkalan lain untuk pilihan Anda.
Bahan-bahan:
- wortel - 980 g;
- susu murni - 15 ml;
- semolina - 95 g;
- remah roti untuk breading - 55 g;
- telur berukuran sedang - 1 buah;
- garam, minyak, gula.
Persiapan
- Parutan wortel pada parutan kecil dicampur dalam multicast dengan susu.
- Mengaspal campuran, gula dan menggiling pada program "Quenching" setengah jam, menambahkan di tengah siklus manga.
- Setelah sinyal, dinginkan massa wortel, campurkan dengan telur dan bentuk kue pipih.
- Panning benda kerja di remah roti, masukkan parut diminyaki perangkat.
- Lanjutkan memasak dalam mode uap selama 25 menit.