Kacang-kacangan dapat dianggap sebagai karunia nyata bagi manusia. Mereka mengandung banyak bahan berharga, mereka bergizi dan sangat lezat. Dan kacang hazelnut tidak terkecuali, karena mereka dicintai oleh banyak orang. Satu-satunya fakta yang mengganggu banyak orang, dan terutama mereka yang ingin menurunkan berat badan, adalah nilai kalori kacang hazelnut yang tinggi.
Berapa banyak kalori dalam hazelnut?
Hazelnut, yang juga disebut hazel, seperti banyak jenis kacang lainnya sangat kalor - 650-700 kkal per 100 g. Karena kacang yang dikupas beratnya sekitar 1-2 g, kandungan kalori adalah 1 pc. kemiri adalah 7-14 kkal. Sejumlah besar kalori dalam kemiri adalah karena kandungan lemak yang tinggi dari produk - mengandung 65-70% lemak. Harus diingat juga bahwa kandungan kalori dari kemiri sangat meningkat ketika memanggang, sehingga ahli gizi merekomendasikan untuk memakan kacang dalam bentuk mentah dan dalam jumlah kecil.
Kegunaan hazelnut untuk kesehatan dan penurunan berat badan
Meskipun kandungan kalorinya tinggi, hazelnut sangat berguna. Komposisi kacang-kacangan ini termasuk sangat sedikit karbohidrat, sehingga mereka dapat memakan mereka yang duduk pada diet rendah karbohidrat, serta penderita diabetes. Selain itu, kacang memiliki efek termogenik yang meningkatkan penurunan berat badan - mereka meningkatkan suhu tubuh dan mempercepat metabolisme. Agar tidak terbawa oleh kacang yang lezat dan tidak makan lebih dari biasanya, tambahkan kacang hazelnut hancur dalam salad, normalnya adalah 1 sendok makan per hari.
Jika Anda ingin mendapatkan manfaat maksimal dari hazelnut, Anda harus melepaskan kacang dari cangkangnya sendiri, karena sementara menyimpannya dalam bentuk yang dimurnikan, beberapa vitamin dan mineral hilang.
Karena formula vitamin-mineral yang sangat baik, kacang hazelnut direkomendasikan untuk anak-anak dan orang-orang yang melemah setelah sakit. Obat tradisional merekomendasikan kacang hazel dengan sering pilek, penyakit darah,
Memiliki kemiri dan sifat-sifat antioksidan yang menghalangi radikal bebas dan tidak memungkinkan mereka merusak sel-sel tubuh. Sifat-sifat ini pada kenari adalah karena adanya lemak tak jenuh ganda - asam lemak stearat, palmitat dan oleat. Senyawa-senyawa yang sama membantu membersihkan pembuluh kolesterol , yang muncul karena kelebihan diet lemak jenuh (daging berlemak).
Jangan menyalahgunakan hazelnut untuk hati, pankreas dan usus, tk. kacang berlemak tinggi dapat menyebabkan eksaserbasi penyakit.