Kami menawarkan resep sederhana untuk menyiapkan pai jelly lezat dengan bawang dan telur. Kombinasi produk yang sederhana, dan hasilnya cukup menakjubkan. Rasa dan aroma yang cerah dari hidangan yang disiapkan, serta kemudahan persiapannya, tidak diragukan lagi akan memenangkan hati Anda.
Resep untuk pai jeli cepat dengan daun bawang dan bawang hijau
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- kefir atau krim asam - 420 ml;
- mentega - 175 g;
- gula pasir - 45 g;
- garam - 5 g
- telur - 4 buah;
- tepung terigu - 300 g;
- baking powder - 15 g;
Untuk mengisi:
- daun bawang - 2 tandan;
- telur - 4 buah;
- merica;
- garam.
Persiapan
Hal pertama yang harus kita lakukan untuk membuat kue adalah menyiapkan bahan-bahan untuk pengisian. Untuk melakukan ini, kita merebus penuh kesiapan telur, kita mencelupkannya selama satu menit di air es, mengeluarkannya dan membersihkannya dari cangkang. Daun bawang dicuci bersih, dikeringkan dengan handuk atau serbet dan dipotong halus. Kami mencacah telur dengan kubus kecil, campur dengan bawang, bumbui dengan garam, lada hitam, dan campur.
Sekarang pengisian sudah siap, mari kita uji coba. Untuk melakukan ini, lelehkan mentega dengan cara yang mudah, tuangkan gula, tambahkan garam, kefir dan telur kocok ringan dan aduk rata. Selanjutnya, kita menyaring ke dalam wadah dengan campuran tepung terigu disiapkan dan baking powder dan diremas dengan pengocok, spatula atau sendok sampai homogen dan benar-benar melarutkan bola terigu.
Dalam bentuk berminyak, sebaiknya dilepaskan, tuangkan sedikit lebih dari setengah adonan yang sudah disiapkan, letakkan dengan hati-hati bagian atas isian dan tutupi dengan lapisan adonan yang tersisa.
Kami menentukan pai yang jeli di oven yang dipanaskan hingga 195 derajat selama tiga puluh lima menit atau sampai tingkat kematangan yang diinginkan.
Pie jeli dengan daun bawang dan telur dalam multivark
Bahan-bahan:
- telur - 8 buah;
- bawang hijau - 6-10 batang;
- terigu - 220 g;
- soda - 10 g;
- krim asam - 210 g;
- mayones - 30 g;
- garam - 5 g;
- merica
Persiapan
Empat dari delapan telur mendidih keras, rendam dalam satu menit di dalam air dingin, lalu angkat dan
Sisa empat telur dipecahkan dengan mixer, garam, krim asam, mayones, taburi dengan cuka soda padam dan menyaring tepung terigu. Kami menguleni massa untuk mendapatkan adonan diremas yang homogen, konsistensi krim asam dengan densitas sedang.
Kami tuangkan setengah dari adonan ke dalam kapasitas berminyak dari multivark, mendistribusikan mengisi telur-bawang di atas dan mengisinya dengan adonan yang tersisa. Pada tampilan perangkat, pilih mode "Baking" dan masak kue selama satu jam.