Jika Anda membutuhkan resep krim krim untuk kue, maka gunakan salah satu pilihan memasak berikut, karena itu bisa sangat berbeda dan sangat lezat.
Krim Krim Krim Klasik
Bahan-bahan:
- mentega - 450 g:
- gula pasir - 180 g;
- susu evaporasi - 280 g;
- gula, vanili.
Persiapan
Pemilik pemula, paling sering bertanya-tanya bagaimana cara membuat krim untuk kue krim. Faktanya - mudah dan sederhana! Untuk melakukan ini, kami mengambil mentega lembut dan menuangkan susu kental ke dalamnya. Letakkan "pengocok" pada blender, kocok dengan kecepatan rata-rata tiga menit. Jika Anda tidak memiliki blender, gunakan mixer. Kemudian tambahkan gula dan gula vanili dan aduk sampai butirnya benar-benar larut.
Untuk membuatnya lebih mudah bekerja dengan krim, taruh dalam dingin selama 20-25 menit.
Krim krim untuk kue biskuit
Bahan-bahan:
- krim - 280 ml;
- gula - 125 g;
- mentega - 125 g;
- cognac - 3 sdt.
- Vanillin - 1 paket.
Persiapan
Dalam panci, tuang krim dan hangat hingga dipanaskan di atas kompor. Dengan krim panas, tuangkan gula dan aduk sampai benar-benar larut. Campuran didinginkan dengan menempatkannya di tempat yang dingin. Kemudian, gabungkan dengan mentega pada suhu kamar, mulailah mencambuk dengan mixer sampai krim menjadi keropos dan lapang. Tambahkan vanillin dan cognac, tetapi dengan sendok, aduk semuanya dengan lembut.
Krim yang dihasilkan dapat diaplikasikan ke kue biskuit dan membentuk kue.
Krim krim krim untuk kue
Bahan-bahan:
- keju cottage - 220 g;
- sirup buah - 4 sdm. sendok;
- jus lemon - 2 sdm. sendok;
- krim - 250 ml;
- Mentega - 60 g;
- gula pasir - 4 sdm. sendok.
Persiapan
Tuang jus lemon dengan sirup buah ke dalam keju cottage yang telah dipukul dan kocok semuanya dengan mixer. Dalam mangkuk terpisah, cambuk krim dengan gula dan mentega dengan mixer dalam busa tebal dan tebal. Dua massa yang diperoleh secara terpisah digabungkan menjadi satu, mencampurkan semuanya dengan sendok.
Karena keju cottage, krim ini ternyata lembut dan benar-benar dengan rasa krim, diencerkan dengan catatan sirup buah.
Krim keju krim untuk kue
Bahan-bahan:
- krim keju - 380 g;
- mentega - 140 g;
- gula bubuk - 450 g;
- ekstrak vanila - 1,5 sendok teh.
Persiapan
Mari kita lihat bahwa mentega dan keju itu lembut, maka akan lebih mudah bagi Anda untuk bekerja dengan mereka. Kami mengalahkan mereka, membiarkan mixer masuk. Ketika massa mulai meningkat dalam volume, yaitu menjadi lebih lapang, kami menambahkan bubuk gula dengan vanili dan cambuk sampai halus.
Jenis krim seperti itu lebih sering digunakan untuk desain produk permen yang cantik. Jadi, jika Anda memiliki jarum suntik dengan lampiran, Anda bisa menunjukkan imajinasi Anda, terutama menghias kue Anda.