Lezat dan kue dengan kayu manis pasti akan menarik bagi semua tamu dan akan mengisi apartemen dengan aroma pedas yang sangat harum.
Kayu manis menempel dengan adonan ragi
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- ragi cepat kering cepat - 10 g;
- telur - 2 buah;
- mentega - 150 g;
- gula putih - 100 g;
- susu sapi - 200 ml;
- garam - sejumput;
- Tepung terigu - 600 g.
Untuk krim:
- mentega - 100 g;
- krim keju - 80 g;
- bubuk gula - 100 g.
Untuk mengisi:
- bubuk kayu manis - 20 g;
- gula - 200 g.
Persiapan
Susu hangat, keringkan mengigil kering di dalamnya dan masukkan sepotong mentega. Kemudian campuran sedikit didinginkan dan disuntikkan dengan lembut telur, sedikit mengocok semuanya dengan pengocok. Campurkan tepung dengan garam, saring melalui saringan dan tuangkan ke dalam massa susu. Kami menguleni adonan dan menggulungnya menjadi lapisan tipis. Campurkan kayu manis dengan gula, taburi campuran ini dengan adonan dan gulung ke dalam gulungan yang rapat, sehingga isiannya ada di dalamnya. Potong kecil-kecil dan sebarkan roti di atas loyang kue. Tutup bagian yang kosong dengan handuk dan biarkan selama 30 menit. Setelah itu, kami mengirimnya ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan memanggangnya pada suhu 180 derajat selama 30 menit. Tanpa kehilangan waktu, kami menyiapkan krim: mentega, bubuk gula meleleh, dan oleskan krim keju. Siapkan krim promazyvaem dan sajikan roti dengan kayu manis dan gula dengan teh atau susu panas.
Tongkat kayu manis dengan puff pastry
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 2 sdm. sendok;
- adonan ragi bebas serpihan - 450 g;
- telur - 1 buah;
- Mentega - 0,5 sdm. sendok;
- kayu manis - secukupnya;
- gula coklat - secukupnya.
Persiapan
Kami menawarkan resep lain yang menarik dan cepat untuk roti dengan kayu manis. Kue puff siap pakai digulung menjadi tipis