Mac - tambahan yang menarik untuk dipanggang, yang banyak, baru-baru ini, mulai dilupakan. Pai poppy yang sudah dikenal dapat diberi rasa asli, sembari mengikuti resep klasik.
Resep kue biskuit dengan biji poppy
Bahan-bahan:
- poppy - 3/4 item;
- tepung - 1 1/3 dari artikel;
- bubuk untuk membuat kue - 2 sendok teh;
- garam - 1/4 sdt.
- mentega - 200 g;
- gula - 1 butir;
- telur - 4 buah;
- ekstrak vanili - 1 sendok teh.
Persiapan
Di panci, didihkan 1/2 cangkir air. Kami tertidur poppy air mendidih, kami menghapus wadah dari api dan menutupinya dengan penutup. Biarkan poppy selama satu jam. Kocok biji poppy bengkak dengan blender.
Oven hangat hingga 180 derajat. Kami menyaring tepung dan mencampurnya dengan baking powder dan sedikit garam. Dalam mangkuk lain, kocok mentega dan gula sampai putih (sekitar 3 menit). Tambahkan biji poppy ke dalam campuran minyak dan mulailah menggerakkan telur satu per satu, sampai adonan selesai. Sekarang tetap tambahkan ekstrak vanila, dan Anda bisa menuangkan tepung.
Kami menuangkan adonan biskuit ke dalam bentuk berminyak dan dimasukkan ke dalam oven selama 45 menit. Biskuit siap dingin selama 1,5 jam sebelum disajikan.
Untuk membuat pai dengan poppy itu mungkin dan dalam multivark, untuk tujuan ini gunakan mode "Baking" dan waktu 50-55 menit.
Pie di kefir dengan biji poppy
Bahan-bahan:
- mentega - 1/2 sdm.;
- gula - 1 butir;
- telur - 3 buah;
- 1 kulit lemon;
- poppy - 1/4 st.;
- tepung - 2 item;
- kefir - 1 item;
- bubuk untuk membuat kue - 1 1/2 item;
- soda - setengah abad;
- garam - cubit.
Persiapan
Kocok mentega dan gula selama 2 menit. Kami menambahkan telur ke minyak satu per satu, lalu tuangkan biji poppy dan kulit lemon.
Tepung diayak dengan soda dan bubuk untuk dipanggang, tambahkan segelas campuran kering ke minyak, digantikan dengan bagian-bagian dari kefir buatan sendiri . Bagi adonan antara 3 bentuk untuk cupcakes dan dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan sampai 180 derajat selama 35 menit.
Pie dengan biji poppy tanpa ragi disajikan hampir hangat dengan sesendok es krim vanila.
Pai berlapis dengan biji poppy
Bahan-bahan:
- puff pastry - 1 bungkus;
- poppy - 1 item;
- susu - setengah abad;
- madu - 1/4 item;
- tanggal - 1/3 abad;
- kenari - 1/3 abad;
- kayu manis - cubitan.
Persiapan
Madu dipanaskan bersama dengan susu, tambahkan kayu manis, biji poppy, kurma yang dihancurkan dan kenari ke dalam campuran. Masak isian dengan api sedang, aduk terus sampai kental.
Adonan digulung menjadi lapisan persegi panjang tipis. Kami memasukkan isian ke tengah-tengah persegi panjang, dan memotong tepinya menjadi strip. Kami tumpang tindih strip pada satu sama lain, sehingga menutupi bagian atas kue. Lumasi pai dengan telur kocok dan taruh dalam oven yang dipanaskan hingga 190 derajat sampai siap.
Pie dengan keju cottage dan biji poppy
Bahan-bahan:
- susu - 1 l;
- mentega - 275 g;
- manna bath - 200 g;
- poppy - 200 g;
- gula - 300 g;
- ekstrak vanili - 4 sdt.
- telur - 3 buah;
- keju cottage - 120 g;
- kismis dan almond - 1 genggam;
- pir - 1 buah;
- tepung terigu - 250 g;
- bubuk untuk memanggang - 2 sdt.
Persiapan
Untuk adonan, aduk tepung dengan baking powder, tambahkan 125 g gula, 125 g mentega, 1 butir telur, ekstrak vanili dan beberapa sendok makan air. Kami mengumpulkan adonan ke dalam mangkuk, membungkusnya dengan film dan memasukkannya ke dalam kulkas.
Campurkan susu dan 125 g minyak, taruh campuran itu di atas api. Aduk susu, tambahkan biji semolina dan poppy ke dalamnya, beri campuran mendidih selama 20 menit, lalu dinginkan selama 10 menit lagi.
Sekarang kita menghubungkan 175 g gula dengan vanilla, keju cottage, 2 butir telur, kismis dan almond cincang, serta keju cottage. Campur semuanya dengan biji semolina dan poppy, tambahkan pir parut dan dinginkan isinya.
Kami menggulung adonan, mendistribusikannya dalam bentuk dan menyebarkannya pada isian selesai. Kami memanggang kue dadih dengan biji poppy selama satu jam, dalam oven, dipanaskan hingga 180 derajat.