Sarapan ringan atau perusahaan baik untuk secangkir teh untuk camilan - semua ini adalah deskripsi ideal dari kue oatmeal sederhana dengan rasa pisang. Yang paling enak adalah hanya menyerapnya dari oven, tetapi Anda bisa memanggang pechenek dengan kaldu dan memuaskan mereka dengan rasa lapar sepanjang minggu. Ternyata tidak hanya bergizi, tetapi juga cukup bermanfaat.
Biskuit dan oatmeal cookies - resep
Bahan-bahan:
Untuk cookie:
- mentega - 95 g;
- gula merah - 165 g;
- gula putih - 70 g;
- telur - 1 buah;
- pure pisang - 1 item;
- soda - 5 g;
- sejumput kayu manis;
- serpih oat - 270 g.
Untuk krim:
- selai kacang - 1 item;
- mentega - 35 g;
- susu - 25 ml;
- gula bubuk - 20 g.
Persiapan
Kocok mentega dengan kedua jenis gula, telur, dan pure pisang. Campurkan secara terpisah kayu manis dengan serpihan oatmeal, soda, dan tambahkan massa mentega ke dalam campuran bahan kering. Bagi adonan oat menjadi 38 bagian yang sama dan panggang masing-masing 180 derajat selama 12 menit.
Kocok selai kacang dengan krim biasa, tambahkan susu dan gula bubuk. Lumasi kue oatmeal dengan krim yang diperoleh dan tutup dengan sandwich kedua dengan cara yang sama.
Cookie dengan keju cottage, oatmeal, dan pisang
Bahan-bahan:
- pure pisang - 1 item;
- keju cottage - 125 g;
- telur - 1 buah;
- terigu - 110 g;
- serpih oat - 130 g;
- madu - 40 g;
- pasta vanila - 5 ml.
Persiapan
Kocok telur dengan pure pisang dan madu cair. Tambahkan keju cottage dan pasta vanilla ke dalam campuran, campur lagi dan kemudian tambahkan bahan kering - tepung dan serpih oat. Dari campuran yang dihasilkan datang 24 cookie, yang harus dipanggang selama 12-14 menit pada 180 derajat.
Jika diinginkan, resep yang sama dapat diadaptasi untuk menyiapkan biskuit dari oatmeal dan pisang dalam oven microwave. Untuk melakukan ini, cookie harus dipanggang dengan daya maksimum selama satu menit, dan sebagai dasar untuk mengambil serpihan memasak instan.
Oatmeal cookie pisang dan kismis
Bahan-bahan:
- tepung gandum utuh - 115 g;
- serpih oat - 90 g;
- pisang - 1 buah;
- telur - 1 buah;
- soda dan baking powder - 1/2 sdt.
- sejumput garam dan bubuk kayu manis;
- minyak zaitun - 15 ml;
- gula - 35 g;
- madu - 60 ml;
- yoghurt - 60 ml;
- segenggam kismis.
Persiapan
Pisahkan bahan-bahan kering secara terpisah seperti serpihan oat, tepung, bumbu dan soda dengan baking powder. Kocok gula dengan telur, dan tumbuk pisang dengan garpu. Campurkan telur dengan pure pisang, tambahkan mentega, yogurt, madu dan kocok semuanya dengan blender. Campurkan massa yang dihasilkan dengan bahan kering dan tambahkan kismis. Bagi adonan menjadi 12 bagian dengan ukuran yang sama dan panggang 12 menit pada 180 derajat.