Cookie oatmeal dapat dimasak secara berbeda setiap kali, menambahkan berbagai aditif ke adonan: kismis, buah-buahan kering , kacang, dll, secara signifikan meningkatkan rasa cookie.
Tidak perlu membeli oatmeal siap pakai, cukup dengan blender untuk menghancurkan oatmeal. Prosedur ini akan mencapai renyah yang tidak biasa pada cookie Anda.
Resep untuk kue dari oatmeal dan keju cottage
Bahan-bahan:
- serpih oats - 1 gelas;
- bubuk kayu manis - 1 sendok teh;
- keju cottage rendah lemak - 100 g;
- mentega - 2 sdm. sendok;
- gula pasir - 0,5 cangkir;
- telur ayam - 1 potong;
- baking powder untuk membuat kue - 1 sendok teh.
Persiapan
Oatmeal serpih dari memasak instan, menggiling dalam penggiling kopi atau blender dalam tepung, tambahkan semua bahan kecuali keju cottage dan aduk rata. Mari berdiri selama tiga puluh menit, lalu dengan hati-hati campur keju cottage. Dari massa yang diterima, kami membentuk bola, kami menempatkannya pada selembar kertas roti yang diolesi, berbaris awal pada loyang. Kami memasukkannya ke dalam oven, dipanaskan sampai 180 derajat, selama dua puluh lima menit, atau dengan warna merah yang indah. Waktu dapat disesuaikan dengan kemampuan ovennya.
Kue shortbread yang terbuat dari oatmeal dengan selai kacang
Bahan-bahan:
- serpih oats - 1 gelas;
- bubuk vanila - 1 sendok teh;
- tepung terigu - 2/3 cangkir;
- pasta selai kacang (homogen) - 1/3 gelas;
- mentega atau margarin - 1/4 cangkir;
- gula pasir - 1/4 cangkir;
- gula merah - 1/2 cangkir;
- telur - 1 buah;
- baking powder untuk membuat kue - 1 sendok teh;
- garam - 1/2 sdt;
Untuk mengisi:
- selai kacang - 1/3 gelas;
- krim tidak kurang dari 20% kandungan lemak - 1/3 gelas;
- gula bubuk - 200 g.
Persiapan
Mentega mentega lembut atau margarin adalah tanah dengan dua jenis gula dan masukkan secara bergantian telur, dan tepung terigu dicampur dengan bubuk kue, garam dan bubuk vanili. Kemudian tambahkan serpih pra-oat yang sudah hancur dan aduk hingga homogen. Jika adonan hancur, tambahkan sedikit air atau susu. Dari massa yang sudah jadi, oleskan di atas loyang dengan sendok dan tekan ringan, beri mereka bentuk. Panggang biskuit pada suhu 180 derajat selama sepuluh hingga lima belas menit.
Kocok krim dengan selai kacang dan bubuk gula, sebarkan massa yang dihasilkan pada satu kue yang sudah didinginkan dan tutup dengan yang lain. Dan nikmati. Selamat makan!