Hari ini, resep untuk makanan cepat saji, yang dapat diragukan dalam menu harian selama Masa Prapaskah, lebih relevan dari sebelumnya. Tentang mereka, kami akan berbicara dalam materi kami dan menawarkan beberapa pilihan untuk hidangan lezat dan lezat.
Resep untuk pie ramping yang lezat
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung terigu dengan kualitas unggul - 420 g;
- Ragi kering - 0,5 sdt.
- gula pasir - 10 g;
- air hangat - 235 ml;
- minyak zaitun - 35 ml;
- garam biasa - 5 g;
Untuk mengisi:
- setiap jamur - 720 g;
- umbi bawang - 170 g;
- gigi bawang putih - 3-4 pcs.;
- tangkai daun bawang - 2-3 pcs.;
- paprika tanah merah manis - 10 g;
- garam biasa - 5 g;
- Lada hitam yang baru digiling - 1 sejumput;
- minyak zaitun untuk menggoreng - 35 ml.
Persiapan
Proses menyiapkan adonan untuk kue ramping ini agak berbeda dari teknologi biasa. Tetapi karena spesifitas ini, meskipun tidak ada telur, telur dan komponen cepat lainnya dalam pengujian, rasa kue tidak kalah dengan yang mengandung porsi kue yang mengesankan.
Jadi, mari kita mulai. Campurkan tepung yang sudah diayak dengan ragi kering, gula dan sedikit garam, tuangkan dalam minyak zaitun dan air hangat dan aduk dengan cepat. Massa yang dihasilkan dari tangan yang diminyaki menyebar di permukaan yang diminyaki, membentuk semacam persegi panjang, menambahkannya menjadi dua dan membiarkannya beristirahat selama lima belas menit. Kemudian ulangi prosedur pelipatan dan pemeriksaan empat kali lagi, dan setelah itu kita melumuri adonan dengan kuat dari atas, memasukkannya ke dalam kantong dan meletakkannya di dalam kulkas selama sehari.
Setelah berlalunya waktu, kita membersihkan dan mencabik setengah lingkaran bola lampu, menyebarkannya dalam minyak zaitun hangat dan memberi sedikit cokelat. Setelah itu, kami menyebar ke bawang cincang jamur dan bawang putih dan berdiri di atas api, aduk, sampai semua jus menguap. Sekarang tambahkan bawang hijau cincang kecil, bumbui dengan paprika tanah, lada hitam dan garam, dan aduk rata. Setelah ini kita biarkan barang-barang menjadi dingin.
Saat ini kami mengeluarkan adonan dari lemari es, dengan tangan diminyaki membaginya menjadi dua bagian, menggulungnya menjadi bola dan membiarkan mereka berada di bawah film dari satu hingga satu setengah jam. Oven dengan dua loyang dipanaskan hingga 225 derajat, dari tepung terigu kita menggulung dua lapis dan menaruhnya di atas loyang yang dipanaskan. Di atas distribusi mengisi rupa pizza dan meletakkan benda kerja panggang dalam oven selama sepuluh menit.
Lezat salad ramping - resep
Bahan-bahan:
- acar jamur - 320 g;
- tomat segar - 320 g;
- Lada Bulgaria - 220 g;
- salad bawang putih - 75-120 g;
- dill green segar - 1 ikat;
- garam biasa - 1 cubitan;
- air asin dari jamur - 15 ml;
- minyak olive atau bunga matahari halus - 25 ml.
Persiapan
Salad ini disiapkan dalam tiga hitungan. Tomat dicuci dan kering dan lada Bulgaria manis dipotong menjadi irisan dan sedotan, masing-masing. Memarut jamur di saringan dan jika mereka besar, potong mereka menjadi irisan acak. Adas segar sumpit hijau dengan pisau tajam. Kami membersihkan bola salad putih dan memotong menjadi cincin tipis. Campur semua bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk salad, isi dengan campuran minyak zaitun atau sayuran, air garam dan garam, aduk dan sajikan.
Lestarikan manis dengan tangan Anda sendiri - resep saat berpuasa
Bahan-bahan:
- biji bunga matahari goreng yang dikupas - 25 g;
- kernel kenari yang dikupas dan dihancurkan - 25 g;
- serpihan multigran - 120 g;
- kismis tanpa lubang - 60 g;
- pisang dikupas - 2 buah;
- apel - 2 pcs.
Persiapan
Untuk persiapan anggrek ramping, kita mengupas pisang yang dikupas, menggosok apel yang dikupas pada parutan melon dan mengolah campuran buah hingga kemegahan dengan blender. Kemudian campurkan massa udara yang dihasilkan dengan bahan-bahan lain dari daftar bahan-bahan, letakkan di atas lembaran perkamen yang diminyaki dan letakkan di dalam oven selama 25 menit, panaskan hingga suhu 185 derajat. Saat kesiapan, kami memotong permen panas menjadi persegi panjang, biarkan mereka mendingin dan nikmati.